検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
レファレンス情報は0件です

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

WINE　ブラインドテイスティングの教科書　　　　

著者名 鈴木 明人／著
出版者 グラフィック社
出版年月 2024.2

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

※この書誌は予約できません。   

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

マイ本棚へ追加ログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310665961588.5/ｽ/２階図書室502一般図書貸出禁止在庫　  ×

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2024
【クロワッサン　2024年 1月25…】 クロワッサン　2024年 1月25…
 【オレンジページ　2024年 1月1…】 オレンジページ　2024年 1月1…
 【E…2024年 2月号 通巻570号】 E…2024年 2月号 通巻570号
 【ダ…2024年 1月号 通巻357号】 ダ…2024年 1月号 通巻357号
 【オレンジページ　2024年 2月1…】 オレンジページ　2024年 2月1…
 【Ne…2024年 2月号 44巻2号】 Ne…2024年 2月号 44巻2号
 【ク…2024年 1月号 通巻686号】 ク…2024年 1月号 通巻686号
 【ク…2024年 2月号 通巻687号】 ク…2024年 2月号 通巻687号
 【週刊新潮　2024年 1月 4・1…】 週刊新潮　2024年 1月 4・1…
 【ク…2024年 3月号 通巻688号】 ク…2024年 3月号 通巻688号
 【週刊文春　2024年 1月25日号…】 週刊文春　2024年 1月25日号…
 【週刊文春　2024年 2月15日号…】 週刊文春　2024年 2月15日号…
 【N…2024年 2月号 通巻611号】 N…2024年 2月号 通巻611号
 【…2024年 1月号 通巻1091号】 …2024年 1月号 通巻1091号
 【小…2024年 1月号 通巻956号】 小…2024年 1月号 通巻956号
 【月…2024年 1月号 通巻859号】 月…2024年 1月号 通巻859号
 【スキーグラフィック　2024年 1…】 スキーグラフィック　2024年 1…
 【芸…2024年 2月号 通巻890号】 芸…2024年 2月号 通巻890号
 【スキーグラフィック　2024年 2…】 スキーグラフィック　2024年 2…
 【日…2024年 2月号 通巻520号】 日…2024年 2月号 通巻520号
 【栄養…2024年 1月号 90巻1号】 栄養…2024年 1月号 90巻1号
 【E…2024年 4月号 通巻573号】 E…2024年 4月号 通巻573号
 【小…2024年 2月号 通巻957号】 小…2024年 2月号 通巻957号
 【…2024年 1月号 通巻1072号】 …2024年 1月号 通巻1072号
 【将棋…2024年 1月号 88巻1号】 将棋…2024年 1月号 88巻1号
 【五重塔の骸　：　書き下ろし長編時代…】 五重塔の骸　：　書き下ろし長編時代…
鈴木 英治／著 【日…2024年 2月号 通巻530号】 日…2024年 2月号 通巻530号
 【週刊文春　2024年 3月28日号…】 週刊文春　2024年 3月28日号…
 【…2024年 2月号 通巻1092号】 …2024年 2月号 通巻1092号
 【GO…2024年 1月号 64巻1号】 GO…2024年 1月号 64巻1号
 【将棋…2024年 2月号 88巻2号】 将棋…2024年 2月号 88巻2号
 【じ…2024年 1月号 通巻369号】 じ…2024年 1月号 通巻369号
 【月…2024年 2月号 通巻860号】 月…2024年 2月号 通巻860号
 【…2024年 2月号 通巻1073号】 …2024年 2月号 通巻1073号
 【日…2024年 3月号 通巻521号】 日…2024年 3月号 通巻521号
 【C…2024年 2月号 通巻286号】 C…2024年 2月号 通巻286号
 【風に立つ】 風に立つ
柚月 裕子／著 【GO…2024年 2月号 64巻2号】 GO…2024年 2月号 64巻2号
 【スキーグラフィック　2024年 3…】 スキーグラフィック　2024年 3…
 【旅…2024年 2月号 通巻622号】 旅…2024年 2月号 通巻622号
 【じ…2024年 2月号 通巻370号】 じ…2024年 2月号 通巻370号
 【M…2024年 3月号 通巻179号】 M…2024年 3月号 通巻179号
 【Tarzan　2024年 1月25…】 Tarzan　2024年 1月25…
 【月…2024年 3月号 通巻861号】 月…2024年 3月号 通巻861号
 【日…2024年 3月号 通巻532号】 日…2024年 3月号 通巻532号
 【本…2024年 1月号 通巻487号】 本…2024年 1月号 通巻487号
 【南町奉行と死神幇間】 南町奉行と死神幇間
風野 真知雄／著 【N…2024年 4月号 通巻613号】 N…2024年 4月号 通巻613号
 【将棋…2024年 3月号 88巻3号】 将棋…2024年 3月号 88巻3号
 【da…2024年 2月号 34巻2号】 da…2024年 2月号 34巻2号
588.55　588.55
【ゼロからスタート!紫貴あきのソムリ…】 ゼロからスタート!紫貴あきのソムリ…
紫貴 あき／著 【日本ワイン産業紀行】 日本ワイン産業紀行
叶 芳和／著 【ワインの経済学】 ワインの経済学
渡辺 順子／監修 【ブルゴーニュ コート・ドールへよう…】 ブルゴーニュ コート・ドールへよう…
奥山 久美子／著 【北海道のワインに恋をして　：　魅せ…】 北海道のワインに恋をして　：　魅せ…
荒井 早百合／著 【北海道の発酵・醸造　：　ワイン・チ…】 北海道の発酵・醸造　：　ワイン・チ…
 【ヴィニュロンの流儀　：　ボルドーと…】 ヴィニュロンの流儀　：　ボルドーと…
齋藤 浩／著 【Niki wine bus…2023】 Niki wine bus…2023
 【エコール・デ・ヴァン・エ・スピリテ…】 エコール・デ・ヴァン・エ・スピリテ…
エコール・デ・ヴ… 【亜硫酸を使わないすばらしいワイン造…】 亜硫酸を使わないすばらしいワイン造…
アルノ・イメレ／… 【北海道のワイナリー50　：　つくり…】 北海道のワイナリー50　：　つくり…
阿部 さおり／著… 【日本ワイナリーの深淵　：　出色ワイ…】 日本ワイナリーの深淵　：　出色ワイ…
鳥海 美奈子／著 【ワインは楽しい!　：　絵で読むワイ…】 ワインは楽しい!　：　絵で読むワイ…
オフェリー・ネマ… 【土着品種でめぐるイタリアワインの愛…】 土着品種でめぐるイタリアワインの愛…
内藤 和雄／著 【105のテーマから学ぶビギナーズワ…】 105のテーマから学ぶビギナーズワ…
セバスチャン・デ… 【ワインテイスティングバイブル】 ワインテイスティングバイブル
谷 宣英／著 【古代ワインの謎を追う　：　ワインの…】 古代ワインの謎を追う　：　ワインの…
ケヴィン・ベゴス… 【自然派ワインをはじめよう　：　“お…】 自然派ワインをはじめよう　：　“お…
鈴木 純子／著 【語れるワイン　：　「家飲み」で身に…】 語れるワイン　：　「家飲み」で身に…
渡辺 順子／著 【イタリアワイン産地ガイド　：　地図…】 イタリアワイン産地ガイド　：　地図…
中川原 まゆみ／… 【そらちワイン グルメマップ [パン…】 そらちワイン グルメマップ [パン…
 【ふらのワイン [パンフレット]　：…】 ふらのワイン [パンフレット]　：…
 【Niki wine bus…2022】 Niki wine bus…2022
 【ワイン迷子のための家飲みガイド】 ワイン迷子のための家飲みガイド
安齋 喜美子／著 【基礎から学ぶ田辺由美の…2022年版】 基礎から学ぶ田辺由美の…2022年版
田辺 由美／監修 【大岡弘武のワインづくり　：　自然派…】 大岡弘武のワインづくり　：　自然派…
大岡 弘武／著 【日本ワインの教科書　：　日本ワイン…】 日本ワインの教科書　：　日本ワイン…
日本ワイン検定事… 【古酒巡礼　：　失われた時が育てたワ…】 古酒巡礼　：　失われた時が育てたワ…
秋津 壽翁／著 【もっとMBA　：　マスカット・ベー…】 もっとMBA　：　マスカット・ベー…
石井 もと子／[… 【イタリアワイン　：　プ…2021年版】 イタリアワイン　：　プ…2021年版
宮嶋 勲／監修 【世界のワイン図鑑】 世界のワイン図鑑
ヒュー・ジョンソ… 【絶対はずさないおうち飲みワイン】 絶対はずさないおうち飲みワイン
山本 昭彦／著 【ワインの科学】 ワインの科学
J.グッド／著,… 【ポルトガル・ワイン】 ポルトガル・ワイン
山本 博／著 【基礎から学ぶ田辺由美の…2021年版】 基礎から学ぶ田辺由美の…2021年版
田辺 由美／監修 【そらちワインガイド　：　そらちワイ…】 そらちワインガイド　：　そらちワイ…
 【ゼロから始めるシードル醸造所　：　…】 ゼロから始めるシードル醸造所　：　…
小野 司／著,蓮… 【富田葉子のテイスティング虎の巻　：…】 富田葉子のテイスティング虎の巻　：…
富田 葉子／編著… 【日本ワインの夜明け　：　葡萄酒造り…】 日本ワインの夜明け　：　葡萄酒造り…
仲田 道弘／著 【成功する人はなぜ、高いワインを飲む…】 成功する人はなぜ、高いワインを飲む…
渋谷 康弘／著 【フランス主要13地区と40カ国のワ…】 フランス主要13地区と40カ国のワ…
山本 博／監修,… 【日本ワインの図鑑　：　厳選した10…】 日本ワインの図鑑　：　厳選した10…
日本のワインを愛… 【北海道のワイナリー　：　つくり手た…】 北海道のワイナリー　：　つくり手た…
阿部 さおり／著… 【余市･仁木ワインツーリズムプロジェ…】 余市･仁木ワインツーリズムプロジェ…
 【オレンジワイン復活の軌跡を追え!】 オレンジワイン復活の軌跡を追え!
サイモン・J.ウ… 【大阪ワイン物語】 大阪ワイン物語
長谷川 幸治／著 【児島速人CWEワインの…2020年版】 児島速人CWEワインの…2020年版
児島 速人／著 【世界の一流ワインブランド　：　ビジ…】 世界の一流ワインブランド　：　ビジ…
 【日本のワイン法】 日本のワイン法
蛯原 健介／著 【基礎から学ぶ田辺由美の…2020年版】 基礎から学ぶ田辺由美の…2020年版
田辺 由美／監修
ぶどう酒
【ゼロからスタート!紫貴あきのソムリ…】 ゼロからスタート!紫貴あきのソムリ…
紫貴 あき／著 【日本ワイン産業紀行】 日本ワイン産業紀行
叶 芳和／著 【ワインの経済学】 ワインの経済学
渡辺 順子／監修 【ブルゴーニュ コート・ドールへよう…】 ブルゴーニュ コート・ドールへよう…
奥山 久美子／著 【北海道のワインに恋をして　：　魅せ…】 北海道のワインに恋をして　：　魅せ…
荒井 早百合／著 【ロジカルペアリング　：　レストラン…】 ロジカルペアリング　：　レストラン…
大越 基裕／著 【北海道の発酵・醸造　：　ワイン・チ…】 北海道の発酵・醸造　：　ワイン・チ…
 【日本ソムリエ協会教本　：　…2023】 日本ソムリエ協会教本　：　…2023
 【ヴィニュロンの流儀　：　ボルドーと…】 ヴィニュロンの流儀　：　ボルドーと…
齋藤 浩／著 【Niki wine bus…2023】 Niki wine bus…2023
 【エコール・デ・ヴァン・エ・スピリテ…】 エコール・デ・ヴァン・エ・スピリテ…
エコール・デ・ヴ… 【亜硫酸を使わないすばらしいワイン造…】 亜硫酸を使わないすばらしいワイン造…
アルノ・イメレ／… 【北海道のワイナリー50　：　つくり…】 北海道のワイナリー50　：　つくり…
阿部 さおり／著… 【日本ワイナリーの深淵　：　出色ワイ…】 日本ワイナリーの深淵　：　出色ワイ…
鳥海 美奈子／著 【ワインは楽しい!　：　絵で読むワイ…】 ワインは楽しい!　：　絵で読むワイ…
オフェリー・ネマ… 【「スーパーソムリエ」への道　：　サ…】 「スーパーソムリエ」への道　：　サ…
若林 英司／著,… 【土着品種でめぐるイタリアワインの愛…】 土着品種でめぐるイタリアワインの愛…
内藤 和雄／著 【105のテーマから学ぶビギナーズワ…】 105のテーマから学ぶビギナーズワ…
セバスチャン・デ… 【ワインテイスティングバイブル】 ワインテイスティングバイブル
谷 宣英／著 【古代ワインの謎を追う　：　ワインの…】 古代ワインの謎を追う　：　ワインの…
ケヴィン・ベゴス… 【醸造用ブドウ栽培の手引き　：　品種…】 醸造用ブドウ栽培の手引き　：　品種…
日本ブドウ・ワイ… 【自然派ワインをはじめよう　：　“お…】 自然派ワインをはじめよう　：　“お…
鈴木 純子／著 【語れるワイン　：　「家飲み」で身に…】 語れるワイン　：　「家飲み」で身に…
渡辺 順子／著 【日本ソムリエ協会教本　：　…2022】 日本ソムリエ協会教本　：　…2022
 【イタリアワイン産地ガイド　：　地図…】 イタリアワイン産地ガイド　：　地図…
中川原 まゆみ／… 【Wines of Hokkaido…】 Wines of Hokkaido…
 【そらちワイン グルメマップ [パン…】 そらちワイン グルメマップ [パン…
 【ふらのワイン [パンフレット]　：…】 ふらのワイン [パンフレット]　：…
 【Niki wine bus…2022】 Niki wine bus…2022
 【ワイン迷子のための家飲みガイド】 ワイン迷子のための家飲みガイド
安齋 喜美子／著 【基礎から学ぶ田辺由美の…2022年版】 基礎から学ぶ田辺由美の…2022年版
田辺 由美／監修 【大岡弘武のワインづくり　：　自然派…】 大岡弘武のワインづくり　：　自然派…
大岡 弘武／著 【日本ワインの教科書　：　日本ワイン…】 日本ワインの教科書　：　日本ワイン…
日本ワイン検定事… 【古酒巡礼　：　失われた時が育てたワ…】 古酒巡礼　：　失われた時が育てたワ…
秋津 壽翁／著 【もっとMBA　：　マスカット・ベー…】 もっとMBA　：　マスカット・ベー…
石井 もと子／[… 【イタリアワイン　：　プ…2021年版】 イタリアワイン　：　プ…2021年版
宮嶋 勲／監修 【日本ソムリエ協会教本　：　…2021】 日本ソムリエ協会教本　：　…2021
 【世界のワイン図鑑】 世界のワイン図鑑
ヒュー・ジョンソ… 【絶対はずさないおうち飲みワイン】 絶対はずさないおうち飲みワイン
山本 昭彦／著 【ワインの科学】 ワインの科学
J.グッド／著,… 【ポルトガル・ワイン】 ポルトガル・ワイン
山本 博／著 【Hugh Johnson'…2022】 Hugh Johnson'…2022
 【ワイン習慣　：　ワイン屋が遠回りし…】 ワイン習慣　：　ワイン屋が遠回りし…
木之下 嘉明／著 【基礎から学ぶ田辺由美の…2021年版】 基礎から学ぶ田辺由美の…2021年版
田辺 由美／監修 【そらちワインガイド　：　そらちワイ…】 そらちワインガイド　：　そらちワイ…
 【富田葉子のテイスティング虎の巻　：…】 富田葉子のテイスティング虎の巻　：…
富田 葉子／編著… 【日本ワインの夜明け　：　葡萄酒造り…】 日本ワインの夜明け　：　葡萄酒造り…
仲田 道弘／著 【成功する人はなぜ、高いワインを飲む…】 成功する人はなぜ、高いワインを飲む…
渋谷 康弘／著 【フランス主要13地区と40カ国のワ…】 フランス主要13地区と40カ国のワ…
山本 博／監修,… 【日本ワインの図鑑　：　厳選した10…】 日本ワインの図鑑　：　厳選した10…
日本のワインを愛…

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001830852
書誌種別 図書
書名 WINE　ブラインドテイスティングの教科書　　　　
書名ヨミ ワイン　
著者名 鈴木 明人／著
著者名ヨミ スズキ アキト
出版者 グラフィック社
出版年月 2024.2
ページ数 271p
大きさ 21cm
分類記号 588.55
分類記号 588.55
ISBN 4-7661-3792-7
内容紹介 グラスの中のワインの品種、産地、生産年を当てるブラインドテイスティングに必要な知識とノウハウを紹介。ワインの香りや成分、人間について科学的に理解し、知識とともにブラインドテイスティングにいかす方法を解説する。
著者紹介 サイエンスラボ代表。薬剤師。日本ブドウ・ワイン学会会員。ワインプラスカレッジ講師。企業講師も務める。
件名 ぶどう酒
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 グラスの中のワイン、ズバリ当てられますか？ソムリエ、ワインエキスパートの第二次試験対策にも！
(他の紹介)目次 第１章　ブラインドテイスティング
第２章　人間を知る科学的アプローチ
第３章　ブラインドテイスティングをする
第４章　ワインを知る
第５章　ワインの評価項目
第６章　知識を活かす　醸造方法
第７章　知識を活かす　ブドウ品種
(他の紹介)著者紹介 鈴木 明人
　サイエンスラボ代表。薬剤師。２０１２年ワインエキスパート、２０１７年ワインエキスパートエクセレンス、２０１８年ＳＡＫＥ　ＤＩＰＬＯＭＡ取得。日本ブドウ・ワイン学会会員。ワインプラスカレッジ講師。企業講師も務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

前のページへ
ページの先頭へ 図書館トップへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。