蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
この資料に対する操作
カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。
いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。
※この書誌は予約できません。
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
図書情報館 | 1310488364 | 498.5/コ/ | 2階図書室 | 515 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
呉 勝浩 下村 敦史 長浦 京 中山 七里 葉真中 顕 深町 秋生 柚月 裕子
紙魚の手帖 2025年 DECEM…
それはそれはよく燃えた
講談社/編,高田…
豊臣家の野心 : 傑作歴史小説!
尾崎 士郎/著,…
疑惑 : 思いがけない結末を
星 新一/著,芥…
いつもにっこりプリンセス : 5人…
日本児童文学者協…
30の短編小説
小説トリッパー編…
紙魚の手帖 2025年 OCTOB…
シン怪談 : 小泉八雲トリビュート…
田辺 青蛙/編,…
ラストで君は「まさか!」と…都市伝説
PHP研究所/編
Jミステリー2025FALL
光文社文庫編集部…
お夜食には謎解きを : 5品の美味…
歌田 年/著,岡…
5分で読める!ひと駅ストーリ…乗車編
『このミステリー…
剣 : 時代小説アンソロジー
池波 正太郎/著…
●●にいたる病
我孫子 武丸/著…
10分で見ぬけ!犯人はキミだ!!
秋木 真/作,あ…
宇宙大将軍侯景SFアンソロジー :…
大恵 和実/編,…
紙魚の手帖 2025年 AUGUS…
5分後に、虚しい人生。 : 本当に…
短編プロジェクト…
#ホラーゲーム実況中
青柳 碧人/著,…
走ってくれ、メロス。
海野 さやか/ほ…
やさしいお店で謎解きを : お店×…
大崎 梢/著,岡…
新・黄色い部屋
陳 舜臣/[ほか…
まもれ最前線!陸海空自衛隊アンソロ…
神家 正成/著,…
令和最恐ホラーセレクション クラガ…
背筋/著,澤村 …
おとどけものです。 : あなたに届…
斜線堂 有紀/著…
パパたちの肖像
外山 薫/著,行…
七つの大罪
岡崎 琢磨/著,…
北海道ミステリークロスマッチ
柄刀 一/著,櫻…
時代小説ザ・ベスト2025
日本文藝家協会/…
TRUE Colors : 境界線…
神戸 遙真/著,…
祠破壊ホラー小説アンソロジー
阿泉 来堂/著,…
豊臣家族
今村 翔吾/著,…
東大に名探偵はいない
市川 憂人/[著…
学校の怪談じゃ、ものたりない? :…
澤村 伊智/[著…
…2025年 JUNE vol.23
こわい話の時間です : 六年一組の…
井上 雅彦/編,…
こわい話の時間です : 部分地獄 …
井上 雅彦/編,…
文豪たちの微妙な関係 : 6人の文…
芥川 龍之介/著…
ぼうけんだいすきプリンセス : 5…
日本児童文学者協…
ザ・ベストミステリーズ :…2025
日本推理作家協会…
昭和歌舞伎女方小説集
中村 哲郎/編,…
国道1号線怪談
大島 てる/[著…
文学2025
日本文藝家協会/…
本格王2025
本格ミステリ作家…
54字の物語13 : 意味がわかる…
氏田 雄介/編著…
どこかがおかしい2
佐東 みどり/著…
ラストで君は「まさか!…君へ贈る花束
PHP研究所/編
ひとひら怪談 : 森にしずみ水にす…
薄禍企画/編著,…
新しい法律ができた
講談社/編,金子…
筋肉少女帯小説化計画 : 小説集
大槻 ケンヂ/著…
前へ
次へ
それはそれはよく燃えた
講談社/編,高田…
豊臣家の野心 : 傑作歴史小説!
尾崎 士郎/著,…
疑惑 : 思いがけない結末を
星 新一/著,芥…
いつもにっこりプリンセス : 5人…
日本児童文学者協…
30の短編小説
小説トリッパー編…
シン怪談 : 小泉八雲トリビュート…
田辺 青蛙/編,…
ラストで君は「まさか!」と…都市伝説
PHP研究所/編
Jミステリー2025FALL
光文社文庫編集部…
お夜食には謎解きを : 5品の美味…
歌田 年/著,岡…
5分で読める!ひと駅ストーリ…乗車編
『このミステリー…
剣 : 時代小説アンソロジー
池波 正太郎/著…
●●にいたる病
我孫子 武丸/著…
10分で見ぬけ!犯人はキミだ!!
秋木 真/作,あ…
宇宙大将軍侯景SFアンソロジー :…
大恵 和実/編,…
5分後に、虚しい人生。 : 本当に…
短編プロジェクト…
#ホラーゲーム実況中
青柳 碧人/著,…
走ってくれ、メロス。
海野 さやか/ほ…
やさしいお店で謎解きを : お店×…
大崎 梢/著,岡…
新・黄色い部屋
陳 舜臣/[ほか…
まもれ最前線!陸海空自衛隊アンソロ…
神家 正成/著,…
令和最恐ホラーセレクション クラガ…
背筋/著,澤村 …
おとどけものです。 : あなたに届…
斜線堂 有紀/著…
パパたちの肖像
外山 薫/著,行…
七つの大罪
岡崎 琢磨/著,…
北海道ミステリークロスマッチ
柄刀 一/著,櫻…
時代小説ザ・ベスト2025
日本文藝家協会/…
TRUE Colors : 境界線…
神戸 遙真/著,…
祠破壊ホラー小説アンソロジー
阿泉 来堂/著,…
豊臣家族
今村 翔吾/著,…
東大に名探偵はいない
市川 憂人/[著…
学校の怪談じゃ、ものたりない? :…
澤村 伊智/[著…
こわい話の時間です : 六年一組の…
井上 雅彦/編,…
こわい話の時間です : 部分地獄 …
井上 雅彦/編,…
文豪たちの微妙な関係 : 6人の文…
芥川 龍之介/著…
ぼうけんだいすきプリンセス : 5…
日本児童文学者協…
ザ・ベストミステリーズ :…2025
日本推理作家協会…
昭和歌舞伎女方小説集
中村 哲郎/編,…
国道1号線怪談
大島 てる/[著…
文学2025
日本文藝家協会/…
本格王2025
本格ミステリ作家…
54字の物語13 : 意味がわかる…
氏田 雄介/編著…
どこかがおかしい2
佐東 みどり/著…
ラストで君は「まさか!…君へ贈る花束
PHP研究所/編
ひとひら怪談 : 森にしずみ水にす…
薄禍企画/編著,…
新しい法律ができた
講談社/編,金子…
筋肉少女帯小説化計画 : 小説集
大槻 ケンヂ/著…
東海道綺譚 : 時代小説傑作選
細谷 正充/編,…
もの語る一手 : Stories …
青山 美智子/著…
Jミステリー2025SPRING
光文社文庫編集部…
5分後に意外な結末ベスト・セ…空の巻
桃戸 ハル/編・…
前へ
次へ
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001539544 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
イラストで見るHACCPシステムの要点 |
| 書名ヨミ |
イラスト デ ミル ハセップ システム ノ ヨウテン |
| 著者名 |
小西 良子/編著
|
| 著者名ヨミ |
コニシ ヨシコ |
| 著者名 |
三宅 司郎/[ほか]著 |
| 著者名ヨミ |
ミヤケ シロウ |
| 出版者 |
幸書房
|
| 出版年月 |
2020.12 |
| ページ数 |
6,94p |
| 大きさ |
30cm |
| 分類記号 |
498.54
|
| 分類記号 |
498.54
|
| ISBN |
4-7821-0448-4 |
| 内容紹介 |
「コーデックスの食品衛生規範」をわかりやすくビジュアルで解説したテキスト。HACCPシステムの概略やHACCPの12手順、7原則を習得する座学と、実践的なグループワーキングを収録する。 |
| 件名 |
食品衛生 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
「力が必要だ」―母と自分を虐待し別れたろくでなしの父親に復讐するため、暴力団員を目指す聖。中華料理店でアルバイトをしながら、神戸の金坂組のバッジをもらうチャンスを狙う聖は、組に出入りするサングラスをかけた迫力十分の男に弟子入りを懇願する。だが、男は素姓はそのうちわかると言い残し闇の奥へ消えた…(「聖」)。組織に生き、事件と隣り合わせの警官たちの生きざま。注目作家たちの豪華警察小説アンソロジー! |
| (他の紹介)著者紹介 |
呉 勝浩 1981年青森県生まれ。大阪芸術大学映像学科卒業。2015年『道徳の時間』で第61回江戸川乱歩賞を受賞し、デビュー。18年『白い衝動』で第20回大藪春彦賞、20年『スワン』で第41回吉川英治文学新人賞と第73回日本推理作家協会賞(長編および連作短編集部門)を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 下村 敦史 1981年京都府生まれ。2014年『闇に香る嘘』で江戸川乱歩賞を受賞し、デビュー。数々のミステリランキングで高評価を受ける。15年「死は朝、羽ばたく」が日本推理作家協会賞(短編部門)の、16年『生還者』が日本推理作家協会賞(長編および連作短編集部門)の候補になる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 長浦 京 1967年埼玉県生まれ。法政大学経営学部卒業。出版社勤務、音楽ライターなどを経て放送作家に。その後、指定難病にかかり闘病生活に入る。2011年、退院後に初めて書き上げた『赤刃』で、第6回小説現代長編新人賞を受賞しデビュー。17年『リボルバー・リリー』で第19回大藪春彦賞、19年『マーダーズ』で第2回細谷正充賞を受賞。20年刊行の『アンダードッグス』は直木賞、日本推理作家協会賞(長編および連作短編集部門)の候補となるなど、エンターテインメント小説界で注目を浴びている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 中山 七里 1961年岐阜県生まれ。2009年『さよならドビュッシー』で第8回『このミステリーがすごい!』大賞を受賞し、デビュー(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 葉真中 顕 1976年東京都生まれ。2013年『ロスト・ケア』で第16回日本ミステリー文学大賞新人賞受賞。19年『凍てつく太陽』で第21回大藪春彦賞と第72回日本推理作家協会賞(長編および連作短編集部門)をW受賞。22年『灼熱』で第7回渡辺淳一文学賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 深町 秋生 2004年『果てしなき渇き』で『このミステリーがすごい!』大賞を受賞し、05年に作家としてデビュー(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 柚月 裕子 2008年、『臨床真理』で第7回『このミステリーがすごい!』大賞を受賞してデビュー。13年『検事の本懐』で第15回大藪春彦賞、16年『孤狼の血』で第69回日本推理作家協会賞(長編および連作短編集部門)を受賞。18年『盤上の向日葵』で「本屋大賞」2位(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
前のページへ