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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
白石区民 | 4113265823 | 596/オ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001711170 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
季節の手しごと保存食 |
| 書名ヨミ |
キセツ ノ テシゴト ホゾンショク |
| 著者名 |
大瀬 由生子/著
|
| 著者名ヨミ |
オオセ ユウコ |
| 出版者 |
春陽堂書店
|
| 出版年月 |
2022.9 |
| ページ数 |
95p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596
|
| 分類記号 |
596
|
| ISBN |
4-394-90425-0 |
| 内容紹介 |
季節の食材で保存食を楽しもう! 梅酒、白菜キムチ、アジのマリネなど、和洋の保存食の基本の作り方からアレンジまでを紹介する。現代の暮らしに合うよう、少量で作業の負担がなく、無駄が出ないレシピが満載。 |
| 著者紹介 |
料理研究家。一般社団法人日本糀文化協会代表理事。まちの健康研究所健康アドバイザー。著書に「食べることは生きること」「食べる米ぬか健康法」「手軽でおいしい!サバ缶レシピ」など。 |
| 件名 |
料理、食品保存法 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
大人になったあなたは親への関わり方を、自分で選んでいい。親へのモヤモヤに「隠された気持ち」を知って、“しんどさ”を優しくほどいていきましょう。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 「親がしんどい」の根っこを紐解く 第2章 子どもの頃から続く“我慢”に気づく 第3章 「大人になった今」の“揺れ”を紐解く 第4章 「親の言動のワケ」を知ることでモヤモヤを晴らす 第5章 「こうしなきゃいけない」の呪いを解く 第6章 「親がしんどい」を軽くする対処法 第7章 親に対する関わり方は、自分で選んでいい |
| (他の紹介)著者紹介 |
寝子 臨床心理士。公認心理師。スクールカウンセラーや私設相談室カウンセラーなどを経て、現在は医療機関で成人のトラウマケアに特化した個別カウンセリングに従事。トラウマの中でも、親子関係からのトラウマケアと性犯罪被害者支援をライフワークとしている。臨床業務の傍ら、ツイッター(X)で心理に関する発信をし始め、フォロワー1万人超え。対処法よりも自分を理解することに重きを置いた内容が支持され、ブログ記事は「探していた答えが書いてあった」「自分の状態がクリアに理解できた」と評判になっている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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