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書名

繊細な人が快適に暮らすための習慣　医者が教えるHSP対策　　　　

著者名 西脇 俊二／[著]
出版者 KADOKAWA
出版年月 2020.9

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181162074339.9/ｼﾞ/１階図書室43A一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001626450
書誌種別 電子図書
書名 繊細な人が快適に暮らすための習慣　医者が教えるHSP対策　　　　
書名ヨミ センサイ ナ ヒト ガ カイテキ ニ クラス タメ ノ シュウカン　
著者名 西脇 俊二／[著]
著者名ヨミ ニシワキ　シュンジ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2020.9
ページ数 1コンテンツ
分類記号 493.79
分類記号 493.79
内容紹介 役に立つ繊細さはそのままに、生活・仕事の邪魔をする繊細さだけ取り除く! アスペルガーで繊細な精神科医が、これまでに臨床で実践してきた手法を応用した、HSPの人の不安や苦痛を和らげる「習慣」を紹介する。
著者紹介 弘前大学医学部卒業。精神科医。ハタイクリニック院長。自身もアスペルガーであり、その苦労を乗り越えた経験を生かした著作も多い。
件名 精神衛生
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「美味しい匂いがするレストランをつくりたい」カルチャーをつくるイタリアンレストラン・ＬＩＦＥ（ライフ）２０年の物語。創業２０年後の生存率０．３％と言われる飲食業界。競争激しい東京・代々木で２０年もの長き間、個人経営のイタリアンレストランを続けている相場正一郎。イタリア語も一切話せず、何の頼りもないまま１８歳で単身イタリアに渡り料理修行。帰国後２８歳で自身がオーナーのイタリアンレストランを立ち上げ、現在５店舗を運営する著者が、これまでの歩みを軽快かつ真摯な筆到で丁寧に綴りました。決して平坦ではなかった２０年の歩み、レストラン運営で大切にしていること、スタッフの力を最大限に引き出す秘訣、ＬＩＦＥ名物メニュー誕生秘話、イタリアの食文化の話など、真摯にイタリアンと向き合ってきた著者だから書くことができたエピソードの数々は、エッセイながらまるで私小説のよう。物語を読み進めるうちに、一緒にイタリアンレストランという大海原を航海している感覚になります。
(他の紹介)目次 はじめに　美味しい匂いがするレストラン
イタリア料理修行
イタリアンレストランを作ろう
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Ａ　ＤＡＹ　ＩＮ　ＴＨＥ　ＬＩＦＥ
残したい味
イタリアンのたのしみ
スタッフたちの成長
個人店を続けるために
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