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書誌情報

書名

70・80・90歳の“若返り”筋トレ   別冊NHKきょうの健康  

著者名 久野 譜也/監修
出版者 NHK出版
出版年月 2021.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 菊水元町4313107551498/ナ/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 東月寒5213112740498/ナ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2006
596 596
料理 麴かび 酒かす 甘酒

書誌詳細

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タイトルコード 1008001580345
書誌種別 図書
書名 70・80・90歳の“若返り”筋トレ   別冊NHKきょうの健康  
書名ヨミ ナナジュウ ハチジュウ キュウジッサイ ノ ワカガエリ キントレ 
著者名 久野 譜也/監修
著者名ヨミ クノ シンヤ
出版者 NHK出版
出版年月 2021.5
ページ数 86p
大きさ 26cm
分類記号 498.3
分類記号 498.3
ISBN 4-14-794191-4
内容紹介 何歳からでも筋肉は増やせる! 自分の体重だけでできて、体や脳、気持ちも“若返る”筋トレを紹介。筋トレの効果を上げる食事などについても解説する。コピーして使える筋トレ記録表、「筋トレ」ロングポスター付き。
件名 アンチエイジング、筋力トレーニング
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 創業350周年。自然酒の蔵元が教える日本酒はもちろん、ワイン、ビールにも合う砂糖・乳製品不使用のうまみたっぷり絶品レシピ。
(他の紹介)目次 塩麹(簡単おつまみ
おつまみに便利な調味料
ヘルシーおつまみ
肉・魚のおつまみ
スパイス&ハーブのおつまみ
シメの一品)
酒粕(簡単おつまみ
おつまみに便利な調味料
ヘルシーおつまみ
肉・魚のおつまみ
チーズ風味のおつまみ
シメの一品)
甘酒(簡単おつまみ
おつまみに便利な調味料
ヘルシーおつまみ
肉・魚のおつまみ
韓国おつまみ
シメの一品)
(他の紹介)著者紹介 寺田 聡美
 江戸時代から続く、千葉県香取郡神崎町の造り酒屋「寺田本家」23代目の次女として生まれる。「寺田本家」は無農薬米、無添加、生〓造りの独自の自然酒醸造で知られる。マクロビオティックを学び、カフェ勤務などを経て、結婚後は家業を手伝う。醸造元で育ち、発酵を身近に感じてきたからこその発酵レシピが好評。2017年、寺田本家の敷地内に「発酵暮らし研究所&カフェ うふふ」をオープン。麹や酒粕を使ったおいしい料理とスイーツのほか、寺田本家の酒も味わえる。2児の母(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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