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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報

書名

人とミルクの1万年   岩波ジュニア新書  

著者名 平田 昌弘/著
出版者 岩波書店
出版年月 2014.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181099227J648.1/ヒ/児童新書児童書一般貸出在庫  
2 澄川6012892946648/ヒ/児童新書J20一般図書一般貸出在庫  
3 山の手7012866153648/ヒ/ヤングJ60一般図書一般貸出在庫  
4 白石区民4113162012J64/ヒ/少年文庫児童書一般貸出在庫  

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ヒル 長谷川 たかこ
2003
953.7 953.7

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000884651
書誌種別 図書
著者名 平田 昌弘/著
著者名ヨミ ヒラタ マサヒロ
出版者 岩波書店
出版年月 2014.11
ページ数 16,204p
大きさ 18cm
ISBN 4-00-500790-5
分類記号 648.1
分類記号 648.1
書名 人とミルクの1万年   岩波ジュニア新書  
書名ヨミ ヒト ト ミルク ノ イチマンネン 
内容紹介 搾乳の発明と乳利用の開始は人に新しい生業をもたらした。自然環境に強く影響を受けつつ、ユーラシア大陸で多様に発達した乳文化について解説しながら、乳利用の約1万年にわたる発達史の全体像をまとめる。
著者紹介 1967年福井生まれ。京都大学博士号(農学)取得。帯広畜産大学准教授。著書に「ユーラシア乳文化論」など。
件名1 乳製品-歴史
叢書名 岩波ジュニア新書

(他の紹介)内容紹介 イレーヌは、バレリーナになることを夢見てレッスンに励む少女。ところが両親が亡くなり、住みなれた街パリと別れ、いなかに住むおじさん一家のもとにあずけられます。それでも夢をあきらめず、たったひとりでレッスンを始めるうちに…。
(他の紹介)著者紹介 ヒル,ロルナ
 著書に「オペラ座のバレリーナ」「オペラ座のイレーヌ」「踊り始めたロザンナ」など。若いかけだしのバレリーナを描いた作品が多い(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
長谷川 たかこ
 東京生まれ。1978年上智大学仏文科卒業。アメリカ・ペンシルバニア大学、パリ・ソルボンヌ大学に留学。パリに住んで20年。Webマガジン・パリ・スムーズ編集長。そのかたわら翻訳も続ける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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