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書名

ごちそう焼きそば108品　少ない素材で簡単らくらく　　　　

著者名 柳澤 英子／著
出版者 日東書院本社
出版年月 2010.2

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1 中央図書館0118209683596.3/ﾔ/書庫３一般図書一般貸出在庫　  ○
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書誌詳細

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タイトルコード 1008000244725
書誌種別 図書
書名 ごちそう焼きそば108品　少ない素材で簡単らくらく　　　　
書名ヨミ ゴチソウ ヤキソバ ヒャクハッピン　
著者名 柳澤 英子／著
著者名ヨミ ヤナギサワ エイコ
出版者 日東書院本社
出版年月 2010.2
ページ数 127p
大きさ 19cm
分類記号 596.38
分類記号 596.38
ISBN 4-528-01984-3
内容紹介 ゆでずにすぐ調理できる焼きそばは、忙しい人の強い味方。塩、しょうゆ、ナンプラー、カレー味…。昔食べた懐かしのソース味から、香港のホテルで食べたあの味まで、珠玉の108品を紹介する。
著者紹介 編集・ライターとして、料理関連の雑誌やムック、広告の制作に携わるとともに、レシピの開発や提供など、食全般に関わる。著書に「ふたりごはん」「ひとり暮らしの台所」など。
件名 麵類
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(他の紹介)内容紹介 介護をしている人、介護が必要な人、これから介護が必要になる人、“そのひとらしさ”に向き合えばかかわりがぐっと楽になる。
(他の紹介)目次 第１章　すぐに活かせる！介護実践のヒント（介助者と利用者さんの隙間
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