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書誌情報

書名

オールド台湾食卓記 祖母、母、私の行きつけの店    

著者名 洪 愛珠/著   新井 一二三/訳
出版者 筑摩書房
出版年月 2022.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181036179596.2/ホ/1階図書室50B一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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酒井 順子
2023
019.9 019.9
読書

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001718513
書誌種別 図書
書名 オールド台湾食卓記 祖母、母、私の行きつけの店    
書名ヨミ オールド タイワン ショクタクキ 
著者名 洪 愛珠/著
著者名ヨミ コウ アイシュ
著者名 新井 一二三/訳
著者名ヨミ アライ ヒフミ
出版者 筑摩書房
出版年月 2022.10
ページ数 302p
大きさ 19cm
分類記号 596.22
分類記号 596.22
ISBN 4-480-83723-3
内容紹介 祖母が愛した台北・迪化街の名店、母直伝のルーロウのレシピ、地元で愛される切仔麵、パイナップルケーキに秘められた歴史…。台北文学賞を受賞した、愛すべき台湾の味と懐かしい家族の記憶をたどるエッセイ。
著者紹介 1983年生まれ。台湾出身。ロンドン芸術大学コミュニケーション学部卒業。グラフィックデザイナー、大学非常勤講師。
件名 料理(中国)
言語区分 日本語
受賞情報 台北文学賞一等賞 林栄三文学賞 鍾肇政文学賞

(他の紹介)内容紹介 仕事、暮らし、家族、女の人生…表があれば、裏もある。本から平成・令和の世相を鋭く読み解く読書エッセイ!
(他の紹介)目次 1 女の仕事と人生と(必死に生きた女達
痴女、痴人、白痴
幸福の形について
「書く人」の業
ままならない身体
人生の夏は短い
「女流」の消滅
エッセイを書く女性達
狭い世界の深さと広さ
エッセイストとコムラニスト
ファースト・ドリップの瞬間
肉体と精神)
2 暮らしを巡る本(男も家事力、女も経済力
食と衣と
家族について考える
高い場所に住む
料理の効能
それぞれの「ていねい」
“土地”の性分
ひきこもりの効能
よむ、食べる、やめる、観る)
3 歴史の中へ、社会の中へ(濡れて、横たわる
遊女のドラマ、斎王のドラマ
ピンポン、ものまね、股間
女帝の装い
巨乳と制服
東京の変わり方、農村の変わり方
「色々」は大変だ
人の平等、種の平等
「イエ」と故郷
ネット社会と母系社会)
4 旅の空から(鉄道が変える人生
国から離れる、言葉から離れる
英国人のふるまい
旅に出ずして旅をする
歩み続ける高齢者
おかみと観光
旅の原動力
性愛と国道)
(他の紹介)著者紹介 酒井 順子
 1966年生まれ。エッセイスト。高校生のときから雑誌で執筆を始める。大学卒業後、広告会社勤務を経てフリーに。2003年に発表した『負け犬の遠吠え』がベストセラーとなり、婦人公論文芸賞、講談社エッセイ賞を受賞。女性の生き方、古典、旅、文学などをテーマに幅広い執筆活動を行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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