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書誌情報

書名

中村靖彦自選著作集 食と農を見つめて50年 第1巻  いつまでもあると思うな、水と食 

著者名 中村 靖彦/著
出版者 農林統計協会
出版年月 2013.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119241271610.8/ナ/11階図書室55A一般図書一般貸出在庫  

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感染症-歴史 日本-歴史-古代

書誌詳細

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タイトルコード 1008000674552
書誌種別 図書
書名 中村靖彦自選著作集 食と農を見つめて50年 第1巻  いつまでもあると思うな、水と食 
書名ヨミ ナカムラ ヤスヒコ ジセン チョサクシュウ 
著者名 中村 靖彦/著
著者名ヨミ ナカムラ ヤスヒコ
出版者 農林統計協会
出版年月 2013.6
ページ数 5,300p
大きさ 20cm
分類記号 610.8
分類記号 610.8
ISBN 4-541-03931-6
内容紹介 NHKの解説委員を経て、日本食育学会会長を務める著者が、50年間にわたり見つめてきた、食と農の現場についての論評を集大成。現代日本の食と農の状況に苦言を呈する。第1巻は、世界の食料問題、水問題を取り上げる。
著者紹介 昭和10年宮城県生まれ。東北大学文学部卒業。NHK解説委員などを経て、東京農業大学、女子栄養大学客員教授。著書に「日本の食糧が危ない」「狂牛病」「シカゴファイル2012」など。
件名 農業
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 古代の疫病は、単なる自然災害だったのか。天平の大流行をはじめ数々の事例を読み解くと、当時の社会が抱える問題がみえてくる。疫病対策や死者数の実態に触れつつ、ヒト社会の「隣人」ともいうべき疫病の姿に迫る。
(他の紹介)目次 疫病から古代の社会を考える―プロローグ
疫病へのまなざしと二つの大疫病(疫病という概念
奈良時代の大疫病
平安時代の大疫病
大疫病の共通点)
古代疫病流行の仕組み(都と疫病
疫病と農業
信仰と感染の観念)
疫病の時代相と人々の向き合い方(奈良時代の疫病
桓武朝の転機―疫癘間発
古代における疫病対策)
人間社会と疫病の姿―エピローグ
(他の紹介)著者紹介 本庄 総子
 1982年、京都府に生まれる。現在、京都府立大学文学部准教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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