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書誌情報

書名

柿のお菓子づくり 丸ごとコンポートからタルト、パウンドケーキ、ミルフィーユ、トロペジェンヌ、蒸しケーキ、羊羹まで    

著者名 今井 ようこ/著   藤沢 かえで/著
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2022.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 太平百合原2410399766596/イ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○
2 図書情報館1310565898596.65/イ/2階図書室508一般図書貸出禁止在庫   ×

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関ケ原の戦(1600)

書誌詳細

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タイトルコード 1008001705217
書誌種別 図書
書名 柿のお菓子づくり 丸ごとコンポートからタルト、パウンドケーキ、ミルフィーユ、トロペジェンヌ、蒸しケーキ、羊羹まで    
書名ヨミ カキ ノ オカシズクリ 
著者名 今井 ようこ/著
著者名ヨミ イマイ ヨウコ
著者名 藤沢 かえで/著
著者名ヨミ フジサワ カエデ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2022.9
ページ数 111p
大きさ 26cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-416-52275-2
内容紹介 コンポート、ようかん、ショートケーキ、ムース…。「柿」を使った卵・白砂糖・乳製品なしのナチュラルスイーツ&フランス菓子ベースのエレガントなお菓子のレシピを紹介。レシピごとに使ってほしい柿の熟し具合も掲載する。
著者紹介 企業との商品開発のほか、マクロビベースの料理教室roof主宰。
件名 菓子、かき(柿)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 新しい時代になれば、言葉のルールも変わる。気持ちはしっかり届いてますか?Zoom、LINE、メール、Twitter…。SNS社会の言葉の伝え方。
(他の紹介)目次 第1章 失われた気配
第2章 これからの日本語
第3章 リモート時代の日本語力
第4章 不思議な巷の日本語(回らない寿司屋
二刀流
あいうえお
みだりに
○活
2回目
経験値
落としどころ
投入金が不足しています
歯磨き粉
高級食パン
激おこぷんぷん丸
っす
ダム汁
痛っ
ダメ出し
日本語の壁
うれしみ
大器晩成
ブースター
潤い
すみやかに
“そだねー”
井の中の蛙
まじまんじ
て
乾物屋
パリピ
忙しい
気もい形容詞
高輪ゲートウェイ駅
負けず嫌い
アポ電強盗
万葉集
気分
無理
真逆
打ち言葉
肉肉しい
身の丈
にわかファン
ワンティームの光と影
聖地
Jリーグ様
不要不急
ネコハラ
スピード感
面目ない
街の声
盛りは後になってわかる
会食
自己判断
言霊
小言
昭和
心が折れる
そうめん
出口戦略
理解を願う
フィルターバブル
ハマる
正解
バールのようなもの
成人
やはり
ゲリラ豪雨
おしゃか
卒業)


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