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書名

山姥たちの物語　女性の原型と語りなおし　　　　

著者名 水田 宗子／編 　 北田 幸恵／編
出版者 学芸書林
出版年月 2002.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0115997975388.1/ﾔ/書庫５一般図書一般貸出在庫　  ○

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1977
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書誌詳細

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タイトルコード 1008001458671
書誌種別 図書
書名 菅野祐孝先生の日本史　　　出版芸術ライブラリー　　
書名ヨミ カンノ ユウコウ センセイ ノ ニホンシ　
著者名 菅野 祐孝／著
著者名ヨミ カンノ ユウコウ
出版者 出版芸術社
出版年月 2020.2
ページ数 372p
大きさ 19cm
分類記号 210.1
分類記号 210.1
ISBN 4-88293-528-5
内容紹介 代ゼミの「ミスター日本史」による日本史入門書。講義のおもしろさはそのままに歴史の流れをやさしく解説する。「菅野祐孝の日本一おもしろい日本史」上・下巻に現代史の直近のできごとなどを加筆。
著者紹介 早稲田ゼミナール等の教壇活動と大学受験ラジオ講座講師などを経て、代々木ゼミナール個別指導スクール講師。著書に「地域別の日本史」「ニッポン人なら知っておきたい13歳からの日本史」他。
件名 日本-歴史
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ひき肉＋玉ねぎ麹＋炒めない玉ねぎだけで卵なしでもハンバーグがふわふわジューシーに！いつもの料理が麹を使うだけで格上げ。誰でも失敗なくつくれる麹調味料６種＆９１レシピ。
(他の紹介)目次 ０１　麹ってこんなに素晴らしい！
０２　きほんの塩麹づくりにチャレンジ！
０３　毎日使える！塩麹レシピ
０４　いろいろな麹調味料をつくってみよう
０５　麹で愉しむイベント・おもてなし料理
０６　体の内側からきれいになる暮らし
(他の紹介)著者紹介 阿部 かなこ
　麹料理研究家。福岡の４年制大学を卒業後、外資系製薬会社に入社し、ＭＲとして医薬品の情報提供を行う。さまざまな薬剤の特性を学ぶにつれ、健康のためには薬で対症療法をするよりも、食生活が重要（医食同源）と痛感する。その後、人にも環境にもやさしいレディースアパレルのディレクターを経て、現在は“心も体も健康”をテーマに、麹料理のオンラインサロンを主宰しながら情報発信をしている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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