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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報

書名

あたまとんとんたたいたら   たんぽぽえほんシリーズ  

著者名 中川 ひろたか/作   ザ・キャビンカンパニー/絵
出版者 鈴木出版
出版年月 2020.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180613820J/ア/絵本2A絵本一般貸出在庫   ○
2 中央区民1113172421J/ア/図書室絵本一般貸出在庫   ○
3 絵本図書館1010241386J/ア/絵本05A,06A絵本一般貸出在庫   ○

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2023
596 596
料理 麴かび

書誌詳細

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タイトルコード 1008001466863
書誌種別 図書
書名 あたまとんとんたたいたら   たんぽぽえほんシリーズ  
書名ヨミ アタマ トントン タタイタラ 
著者名 中川 ひろたか/作
著者名ヨミ ナカガワ ヒロタカ
著者名 ザ・キャビンカンパニー/絵
著者名ヨミ ザ キャビン カンパニー
出版者 鈴木出版
出版年月 2020.3
ページ数 1冊(ページ付なし)
大きさ 23cm
分類記号 E
分類記号 E
ISBN 4-7902-5399-0
内容紹介 頭をとんとんたたいたら、ハトが出た! ほっぺをとんとんたたいたら、ホットドッグ! じゃあ、胸をたたいたら? おなかをたたいたら? あんよをたたいたら? どうなっちゃうんだろう。楽しい絵本。
著者紹介 埼玉県生まれ。保育士を経て、シンガー・ソング・ライター、絵本と紙芝居の作家。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ひき肉+玉ねぎ麹+炒めない玉ねぎだけで卵なしでもハンバーグがふわふわジューシーに!いつもの料理が麹を使うだけで格上げ。誰でも失敗なくつくれる麹調味料6種&91レシピ。
(他の紹介)目次 01 麹ってこんなに素晴らしい!
02 きほんの塩麹づくりにチャレンジ!
03 毎日使える!塩麹レシピ
04 いろいろな麹調味料をつくってみよう
05 麹で愉しむイベント・おもてなし料理
06 体の内側からきれいになる暮らし
(他の紹介)著者紹介 阿部 かなこ
 麹料理研究家。福岡の4年制大学を卒業後、外資系製薬会社に入社し、MRとして医薬品の情報提供を行う。さまざまな薬剤の特性を学ぶにつれ、健康のためには薬で対症療法をするよりも、食生活が重要(医食同源)と痛感する。その後、人にも環境にもやさしいレディースアパレルのディレクターを経て、現在は“心も体も健康”をテーマに、麹料理のオンラインサロンを主宰しながら情報発信をしている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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