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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
白石東 | 4212226262 | 498/ｶ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
藤野 | 6213198457 | 498/ｶ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001784267 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
え、私って、栄養失調だったの? その不調は病気でなく状態です! |
| 書名ヨミ |
エ ワタシ ッテ エイヨウ シッチョウ ダッタノ |
| 著者名 |
梶 尚志／著
|
| 著者名ヨミ |
カジ タカシ |
| 出版者 |
みらいパブリッシング
|
| 出版年月 |
2023.7 |
| ページ数 |
185p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
498.583
|
| 分類記号 |
498.583
|
| ISBN |
4-434-32350-8 |
| 内容紹介 |
疲れやすい、片頭痛持ち、お肌の調子が悪い…。体調不良は食事が原因? それ、栄養失調です。自分の体の状態にあわせた、効率の良い上手な栄養の摂り方を紹介。スーパーやコンビニを活用するポイント&レシピ集も収録。 |
| 著者紹介 |
富山医科薬科大学医学部卒業。岐阜県可児市に梶の木内科医院開設。総合内科専門医、栄養療法実践医。 |
| 件名 |
食生活、栄養、健康法 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
ひき肉＋玉ねぎ麹＋炒めない玉ねぎだけで卵なしでもハンバーグがふわふわジューシーに！いつもの料理が麹を使うだけで格上げ。誰でも失敗なくつくれる麹調味料６種＆９１レシピ。 |
| (他の紹介)目次 |
０１ 麹ってこんなに素晴らしい！
０２ きほんの塩麹づくりにチャレンジ！
０３ 毎日使える！塩麹レシピ
０４ いろいろな麹調味料をつくってみよう
０５ 麹で愉しむイベント・おもてなし料理
０６ 体の内側からきれいになる暮らし |
| (他の紹介)著者紹介 |
阿部 かなこ
麹料理研究家。福岡の４年制大学を卒業後、外資系製薬会社に入社し、ＭＲとして医薬品の情報提供を行う。さまざまな薬剤の特性を学ぶにつれ、健康のためには薬で対症療法をするよりも、食生活が重要（医食同源）と痛感する。その後、人にも環境にもやさしいレディースアパレルのディレクターを経て、現在は“心も体も健康”をテーマに、麹料理のオンラインサロンを主宰しながら情報発信をしている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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