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書誌情報

書名

詩と対話   叢書・ウニベルシタス  

著者名 ハンス=ゲオルク・ガダマー/[著]   巻田 悦郎/訳
出版者 法政大学出版局
出版年月 2001.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0113757967941.7/ガ/書庫1一般図書一般貸出在庫  

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書誌詳細

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タイトルコード 1001001274047
書誌種別 図書
書名 詩と対話   叢書・ウニベルシタス  
書名ヨミ シ ト タイワ 
著者名 ハンス=ゲオルク・ガダマー/[著]
著者名ヨミ ハンス ゲオルク ガダマー
著者名 巻田 悦郎/訳
著者名ヨミ マキタ エツロウ
出版者 法政大学出版局
出版年月 2001.4
ページ数 292,3p
大きさ 20cm
分類記号 941.7
分類記号 941.7
ISBN 4-588-00712-2
内容紹介 「哲学的解釈学」のガダマーが、ヘルダリーン、ゲオルゲ、リルケ、ツェラーンらの現代詩を実践的に解読する。
著者紹介 1900年マールブルク生まれ。現代ドイツを代表する哲学者。ハイデルベルク大学等の教授を務めた。著書に「真理と方法」など。
件名 詩(ドイツ)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ひき肉+玉ねぎ麹+炒めない玉ねぎだけで卵なしでもハンバーグがふわふわジューシーに!いつもの料理が麹を使うだけで格上げ。誰でも失敗なくつくれる麹調味料6種&91レシピ。
(他の紹介)目次 01 麹ってこんなに素晴らしい!
02 きほんの塩麹づくりにチャレンジ!
03 毎日使える!塩麹レシピ
04 いろいろな麹調味料をつくってみよう
05 麹で愉しむイベント・おもてなし料理
06 体の内側からきれいになる暮らし
(他の紹介)著者紹介 阿部 かなこ
 麹料理研究家。福岡の4年制大学を卒業後、外資系製薬会社に入社し、MRとして医薬品の情報提供を行う。さまざまな薬剤の特性を学ぶにつれ、健康のためには薬で対症療法をするよりも、食生活が重要(医食同源)と痛感する。その後、人にも環境にもやさしいレディースアパレルのディレクターを経て、現在は“心も体も健康”をテーマに、麹料理のオンラインサロンを主宰しながら情報発信をしている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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