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書誌情報

書名

青果物の鮮度評価・保持技術 収穫後の生理・化学的特性から輸出事例まで    

著者名 阿部 一博/監修
出版者 エヌ・ティー・エス
出版年月 2019.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310397136626.1/セ/2階図書室WORK-489一般図書貸出禁止在庫   ×

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アニタ・ジェラーム おがわ ひとみ
2020
913.2 913.2
憲法-日本

書誌詳細

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タイトルコード 1008001440522
書誌種別 図書
書名 青果物の鮮度評価・保持技術 収穫後の生理・化学的特性から輸出事例まで    
書名ヨミ セイカブツ ノ センド ヒョウカ ホジ ギジュツ 
著者名 阿部 一博/監修
著者名ヨミ アベ カズヒロ
出版者 エヌ・ティー・エス
出版年月 2019.12
ページ数 2,8,372,10p 図版13p
大きさ 27cm
分類記号 626.19
分類記号 626.19
ISBN 4-86043-621-6
内容紹介 青果物の基礎科学と応用科学ならびに実用化研究の成果をまとめる。鮮度の定義とその低下要因、含有成分の特性、収穫後生理学、最新の貯蔵技術と応用、国内の流通と国外への輸出技術など幅広い情報を取り上げる。
件名 蔬菜、果実、食品保存法
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 本書は、大学法学部の講義におけるテキストとして執筆されているが、その射程は、自らの問題として憲法を考えたい方すべてに向けられている。「憲法とは、これが憲法だと人々が考えている規範を意味する(本書「はしがき」より)」。日本国憲法の現在を客観的に記述し、自らのそのあり方を考える上で必要な歴史的な知識と理論的な考え方についての情報を提供する。
(他の紹介)目次 第1章 憲法の基礎
第2章 日本国憲法が定める政治のしくみ
第3章 基本的人権
第4章 精神的自由権
第5章 経済活動の自由
第6章 人身の自由
第7章 社会権
第8章 国務請求権・国民の義務
(他の紹介)著者紹介 橋本 基弘
 1959年生まれ。2004年中央大学法学部教授、2009年10月〜2013年11月同法学部長、学校法人中央大学理事、2014年11月〜2017年10月中央大学副学長、2017年11月〜2020年5月学校法人中央大学常任理事、2021年5月〜現在、中央大学副学長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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