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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

子どもが中心の「共主体」の保育へ 日本の保育アップデート!  教育技術  

著者名 おおえだ けいこ/著   大豆生田 啓友/監修
出版者 小学館
出版年月 2023.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310656416376.1/オ/2階図書室WORK-473一般図書貸出禁止在庫   ×

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おおえだ けいこ 大豆生田 啓友
2023
596 596
料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001676759
書誌種別 図書
書名 インテリジェンス都市・江戸 江戸幕府の政治と情報システム  朝日新書  
書名ヨミ インテリジェンス トシ エド 
著者名 藤田 覚/著
著者名ヨミ フジタ サトル
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2022.5
ページ数 210p
大きさ 18cm
分類記号 210.5
分類記号 210.5
ISBN 4-02-295169-4
内容紹介 江戸は、全国の、また外国の情報も集中するインテリジェンス都市だった。江戸に情報が集まる政治と交通の仕組み、江戸幕府が情報を収集するための組織、内密の情報収集と分析、政策や政治判断への活用などを紹介する。
著者紹介 1946年長野県生まれ。東北大学大学院文学研究科博士課程単位取得退学。東京大学名誉教授。専攻は日本近世史・近世政治史。著書に「泰平のしくみ」など。
件名 日本-歴史-江戸時代
言語区分 日本語
書評掲載紙 朝日新聞

(他の紹介)内容紹介 芸能界でも志麻さんファン続出!テレビで見た“あの味”をおうちで再現できる1冊!
(他の紹介)目次 1 レギュラー陣から志麻さんにリクエスト
2 奈緒さんリクエスト―きのこやさつまいもなど旬の食材を使って食欲の秋に満腹になれる料理を教えてほしい
3 バナナマンリクエスト―大好きなイカやお米を使った料理と志麻さんが作る本気のフレンチを食べてみたい
4 冬の食材を使ったごはんがすすむあったか料理と真夜中に食べても安心のレシピが知りたい
5 スタミナがつくネバネバ料理や春の旬の食材を使って女子でもガッツリ食べられる料理を教えて
6 サバンナ高橋茂雄さんリクエスト―別荘で友人たちにふるまう料理と暑い夏を乗り切る食欲倍増スタミナ料理を教えて
7 夏の食材やそうめん、ラーメンを使った麺料理、激うま簡単アレンジ料理が知りたい
(他の紹介)著者紹介 タサン 志麻
 大阪あべの・辻調理師専門学校、同グループ・フランス校を卒業。ミシュランの三ツ星レストランでの研修を経て帰国。老舗フレンチレストランなどに約15年勤務。2015年にフリーランスの家政婦として独立。各家庭の家族構成や好みに応じた料理が評判を呼び「予約がとれない伝説の家政婦」として、多くのメディアから注目される。料理イベント・セミナーの講師や、食品メーカーのレシピ開発など多方面で活動中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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