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書誌情報

書名

水野仁輔システムカレー学     

著者名 水野 仁輔/著
出版者 NHK出版
出版年月 2024.5


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財務省理財局
2023
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国債-統計

書誌詳細

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タイトルコード 1008001858269
書誌種別 図書
書名 水野仁輔システムカレー学     
書名ヨミ ミズノ ジンスケ システム カレーガク 
著者名 水野 仁輔/著
著者名ヨミ ミズノ ジンスケ
出版者 NHK出版
出版年月 2024.5
ページ数 159p
大きさ 27cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-14-033330-3
内容紹介 徹底的にカレーの調理法と向き合ってきた著者が、イメージ通りのカレーが作れるようになる「システムカレー学」を紹介。ゴールデンルールを解説したうえで、アレンジ例や自分好みのカレーを創造するための実践例を提案する。
著者紹介 静岡県生まれ。AIR SPICE代表取締役。出張料理集団「東京カリ〜番長」を結成。「カレーの学校」主宰。著書に「水野仁輔カレーの教科書」など。
件名 カレー
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 第1部 総括統計
第2部 国債
第3部 借入金・一時借入金
第4部 政府短期証券
第5部 政府保証債務
第6部 国債整理基金
第7部 国債の発行要項・政府保証債務の保証要項


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