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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報

書名

図解・超高層ビルのしくみ 建設から解体までの全技術  ブルーバックス  

著者名 鹿島/編
出版者 講談社
出版年月 2010.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東札幌4012738698526/ズ/ヤング18-21一般図書一般貸出在庫  
2 山の手7012688102526/ズ/新書40一般図書一般貸出在庫  

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鹿島
2010
611.32 611.32
食品ロス

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001688729
書誌種別 図書
書名 タネは旅する 種子散布の巧みな植物    
書名ヨミ タネ ワ タビスル 
著者名 中西 弘樹/著
著者名ヨミ ナカニシ ヒロキ
出版者 八坂書房
出版年月 2022.6
ページ数 318p
大きさ 20cm
分類記号 471.7
分類記号 471.7
ISBN 4-89694-331-3
内容紹介 風に飛ばされ、水に流され、雨滴に弾かれ、アリに運ばれ…。自然の力を巧みに利用して親元から離れ、生活の場を拡大する種子。半世紀にわたり種子散布の研究を重ねてきた著者が、驚きに満ちた植物の知恵と工夫を紹介する。
著者紹介 名古屋市生まれ。広島大学大学院理学研究科博士課程修了。理学博士。長崎大学名誉教授。植生学会賞受賞、自然環境功労者環境大臣表彰(調査・学術研究部門)。著書に「海流の贈り物」など。
件名 植物生態学、種子
言語区分 日本語
書評掲載紙 朝日新聞

(他の紹介)目次 本書の課題と分析の枠組み
世界の食品ロスと日本の課題
期限表示制度による食品ロスの発生メカニズム
多店舗経営における品揃え戦略と食品ロス
フードサプライチェーンにおける返品慣行と食品ロス発生の経済分析
スーパーマーケットにおけるCOVID‐19対策と食品ロス低減―購入客数平準化が示唆する需給調整の高度化
コンビニエンス・ストアの出店と食品ロス発生の分析
外食産業における食品ロスマネジメントの分析―発生類型別にみたフードサプライチェーンの課題
農畜産物SPAモデルにおける食品ロスマネジメントの実態―マーケティング論的アプローチによる養鶏ビジネスのケーススタディ
食べ残しの持ち帰りにおけるリスクコミュニケーションの経済分析〔ほか〕


内容細目表

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