蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
野菜が決め手!栄養の「こつ」 Q&Aでよくわかる健康生活のための野菜のとり方
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| 著者名 |
佐藤 秀美/著
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| 出版者 |
柴田書店
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| 出版年月 |
2023.5 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
曙 | 9013241907 | 498.5/サ/ | 図書室 | 5A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
図書情報館 | 1310642408 | 498.5/サ/ | 2階図書室 | LIFE-259 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001767755 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
野菜が決め手!栄養の「こつ」 Q&Aでよくわかる健康生活のための野菜のとり方 |
| 書名ヨミ |
ヤサイ ガ キメテ エイヨウ ノ コツ |
| 著者名 |
佐藤 秀美/著
|
| 著者名ヨミ |
サトウ ヒデミ |
| 出版者 |
柴田書店
|
| 出版年月 |
2023.5 |
| ページ数 |
203p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
498.583
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| 分類記号 |
498.583
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| ISBN |
4-388-15455-5 |
| 内容紹介 |
野菜は色が濃いほど栄養がある? サラダのビタミン吸収率を高める調味のこつは? 普段の食生活の中で浮かぶ野菜の栄養に関わる疑問を取り上げ、図表を交えてQ&A形式で解説。野菜をとる意味とこつをわかりやすく伝える。 |
| 著者紹介 |
お茶の水女子大学大学院博士課程修了。専門は食物学。学術博士。栄養士。日本獣医生命科学大学客員教授。著書に「おいしさをつくる「熱」の科学」など。 |
| 件名 |
蔬菜、栄養 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
ワイドショーのコメンテーターとは何者で、いつ登場したのか。画面隅の小窓をなぜワイプというのか。略奪婚とは何なのか。テレビと芸能の世界には謎がいっぱい。だれも教えてくれないからいろいろ調べてみたら、逮捕された歌手のレコードが回収された最初の例や、昭和の芸能人たちによる過激な政治批判の数々と政治家からの言論弾圧のすさまじさもあきらかに。タブーなき芸能メディア文化論に、ご期待ください。 |
| (他の紹介)目次 |
どこから来たのか、どこへ行くのか、コメンテーター 画面隅の小窓はいつからワイプと呼ばれるようになったのか 逮捕された歌手のレコードが回収された最初の例と、ちょっと長めの後日談 あなたの知らない略奪婚の実態 ラジオからテレビへ―新聞ラテ欄から見える歴史 ニュースショーが終わり、ワイドショーが始まった 政治を語る芸能人 |
| (他の紹介)著者紹介 |
マッツァリーノ,パオロ 日本文化史研究家(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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