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書誌情報

書名

西アジア・シリアの食文化論     

著者名 平田 昌弘/著
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2022.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180963639383.8/ヒ/1階図書室47A一般図書一般貸出在庫  

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001676947
書誌種別 図書
書名 西アジア・シリアの食文化論     
書名ヨミ ニシアジア シリア ノ ショクブンカロン 
著者名 平田 昌弘/著
著者名ヨミ ヒラタ マサヒロ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2022.4
ページ数 420p
大きさ 22cm
分類記号 383.8275
分類記号 383.8275
ISBN 4-540-21138-6
内容紹介 1994年から3年間、シリア北西部の地方都市アレッポに青年海外協力隊として滞在した著者が、そこで出会ったシリアの食文化を、自然環境、地域食材、シリアの人々の習慣や価値観に触れながら綴る。写真も多数掲載。
著者紹介 1967年福井県生まれ。京都大学博士(農学)取得。帯広畜産大学教授。専門分野は牧野生態学など。日本沙漠学会学術論文賞、日本酪農科学会賞を受賞。著書に「人とミルクの1万年」など。
件名 食生活、料理(シリア)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 倦怠感、呼吸苦、胸痛、筋力低下、頭痛、帯状疱疹、ブレインフォグ…その症状は、多岐にわたる。ワクチンを打った直後から著しく体調が悪化。それなのに「気のせい」「因果関係不明」「精神科へ」しか言わない医者。補償する気のない国家。人生を、返せ。
(他の紹介)目次 序章 ある日突然、奪われる未来
第1章 胸痛、動悸、呼吸困難感
第2章 脱力感、筋力低下、歩行困難
第3章 頭痛、耳鳴り、ブレインフォグ、倦怠感
第4章 持病の悪化、胃腸障害等
第5章 なぜワクチン後遺症が起こるのか
第6章 いずれ歴史に証明される、国家の闇
(他の紹介)著者紹介 鳥集 徹
 1966年、兵庫県生まれ。同志社大学文学部社会学科新聞学専攻卒。同大学院文学研究科修士課程修了。会社員・出版社勤務等を経て、2004年から医療問題を中心にジャーナリストとして活動。タミフル寄附金問題やインプラント使い回し疑惑等でスクープを発表してきた。『週刊文春』『文藝春秋』等に記事を寄稿してきた。2015年に著書『新薬の罠 子宮頸がん、認知症…10兆円の闇』(文藝春秋)で第4回日本医学ジャーナリスト協会賞大賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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