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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
栄 | 3312002854 | 596/タ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
北白石 | 4413139850 | 596/タ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001532823 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
たんぱく質の作りおき&ラク早おかず320 しっかり食べてきれいになる |
| 書名ヨミ |
タンパクシツ ノ ツクリオキ アンド ラクハヤ オカズ サンビャクニジュウ |
| 著者名 |
藤田 聡/監修
|
| 著者名ヨミ |
フジタ サトシ |
| 著者名 |
食のスタジオ/編集 |
| 著者名ヨミ |
ショク ノ スタジオ |
| 出版者 |
新星出版社
|
| 出版年月 |
2020.11 |
| ページ数 |
175p |
| 大きさ |
25cm |
| 分類記号 |
596
|
| 分類記号 |
596
|
| ISBN |
4-405-09395-9 |
| 内容紹介 |
ダイエット、筋肉UP、老化防止…。理想の体づくりは“たんぱく質”がキーワード。強くてきれいな体をつくるたんぱく質の作りおき&ラク早おかずのレシピを紹介する。具だくさんのスープ、たんぱく質がとれるスイーツも収録。 |
| 件名 |
料理、蛋白質 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
“人間より環境が優先”。ごみは一切捨てられない。南極で目覚めたフードロス。驚きと喜びに満ち溢れる南極エッセイ。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 そもそも、私はなぜ南極に行きたいと思ったのか? 第2章 隊員任命から南極到着までの慌ただしい日々 第3章 南極到着から最初の数か月、驚きの日々 第4章 南極生活にも慣れて、余裕が出てきた頃 第5章 最後の数か月、残りの日々をどう切り抜けたか 第6章 南極で得た暮らしの知恵は、日本の日常につながる物語 |
| (他の紹介)著者紹介 |
渡貫 淳子 第57次南極地域観測隊の調理隊員。1973年、青森県八戸市生まれ。「エコール辻 東京」を卒業後、同校に就職。結婚後、出産を機に退職するも、その後も家事・育児をこなしながら調理の仕事を続ける。30代後半に南極地域観測隊の調理隊員への夢を抱き、3度目のチャレンジで合格。昭和基地史上2人目の女性調理隊員(民間人では初)となる。任務終了後は、食品メーカーで商品開発に携わる傍ら、食品ロス、男女共同参画などをテーマに講演活動を行っている。南極でよく作っていた「悪魔のおにぎり」をモデルに、某コンビニチェーンが商品化したことでも注目される(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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