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書誌情報

書名

茨城県謎解き散歩 納豆、あんこう鍋からアントラーズ、黄門様まで「常陸国」には今も昔も魅力がいっぱい!  新人物文庫  

著者名 石塚 眞/編著
出版者 新人物往来社
出版年月 2012.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119369387291.3/イ/1階文庫90一般図書一般貸出在庫  

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2023
297.9 297.9
南極地方-紀行・案内記 料理

書誌詳細

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タイトルコード 1008000488293
書誌種別 図書
書名 茨城県謎解き散歩 納豆、あんこう鍋からアントラーズ、黄門様まで「常陸国」には今も昔も魅力がいっぱい!  新人物文庫  
書名ヨミ イバラキケン ナゾトキ サンポ 
著者名 石塚 眞/編著
著者名ヨミ イシツカ マコト
出版者 新人物往来社
出版年月 2012.1
ページ数 287p
大きさ 15cm
分類記号 291.31
分類記号 291.31
ISBN 4-404-04128-9
内容紹介 自然と歴史・伝統だけでなく、先端の産学施設も備え、ご当地グルメも充実している茨城県。その魅力を、歴史編、人物編、考古・史跡・自然編、民俗・宗教編、地理・産業編などに分けて紹介する。
件名 茨城県
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 “人間より環境が優先”。ごみは一切捨てられない。南極で目覚めたフードロス。驚きと喜びに満ち溢れる南極エッセイ。
(他の紹介)目次 第1章 そもそも、私はなぜ南極に行きたいと思ったのか?
第2章 隊員任命から南極到着までの慌ただしい日々
第3章 南極到着から最初の数か月、驚きの日々
第4章 南極生活にも慣れて、余裕が出てきた頃
第5章 最後の数か月、残りの日々をどう切り抜けたか
第6章 南極で得た暮らしの知恵は、日本の日常につながる物語
(他の紹介)著者紹介 渡貫 淳子
 第57次南極地域観測隊の調理隊員。1973年、青森県八戸市生まれ。「エコール辻 東京」を卒業後、同校に就職。結婚後、出産を機に退職するも、その後も家事・育児をこなしながら調理の仕事を続ける。30代後半に南極地域観測隊の調理隊員への夢を抱き、3度目のチャレンジで合格。昭和基地史上2人目の女性調理隊員(民間人では初)となる。任務終了後は、食品メーカーで商品開発に携わる傍ら、食品ロス、男女共同参画などをテーマに講演活動を行っている。南極でよく作っていた「悪魔のおにぎり」をモデルに、某コンビニチェーンが商品化したことでも注目される(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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