蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
有元葉子 豆 大豆、黒豆、白いんげん豆、白花豆、うずら豆、とら豆、青えんどう豆、そら豆、小豆、ささげ 有元葉子の和の食材
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| 著者名 |
有元 葉子/著
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| 出版者 |
家の光協会
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| 出版年月 |
2022.9 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
元町 | 3013009661 | 596.3/ア/ | 図書室 | 5A | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001221154 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
エンドレス・ジャーニー 終わりのない旅 |
| 書名ヨミ |
エンドレス ジャーニー |
| 著者名 |
秋吉 敏子/著
|
| 著者名ヨミ |
アキヨシ トシコ |
| 著者名 |
岩崎 哲也/聞き手 |
| 著者名ヨミ |
イワサキ テツヤ |
| 出版者 |
祥伝社
|
| 出版年月 |
2017.12 |
| ページ数 |
217,10p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
764.7
|
| 分類記号 |
764.7
|
| ISBN |
4-396-61634-2 |
| 内容紹介 |
72年に及ぶジャズ生活、ピアノ、作曲、1960年代のアメリカ、出会ったジャズ・ミュージシャンたち、最近の活動…。88歳を超えてなお輝き続ける世界的ジャズ・ピアニストが、創作の秘密や人生に大切なことを語る。 |
| 著者紹介 |
1929年旧満州生まれ。ジャズピアニスト、作曲家、編曲家。紫綬褒章受章。朝日新聞文化財団朝日賞、ジャズ・マスター賞受賞。 |
| 個人件名 |
秋吉 敏子 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 書評掲載紙 |
朝日新聞 |
| (他の紹介)内容紹介 |
“人間より環境が優先”。ごみは一切捨てられない。南極で目覚めたフードロス。驚きと喜びに満ち溢れる南極エッセイ。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 そもそも、私はなぜ南極に行きたいと思ったのか? 第2章 隊員任命から南極到着までの慌ただしい日々 第3章 南極到着から最初の数か月、驚きの日々 第4章 南極生活にも慣れて、余裕が出てきた頃 第5章 最後の数か月、残りの日々をどう切り抜けたか 第6章 南極で得た暮らしの知恵は、日本の日常につながる物語 |
| (他の紹介)著者紹介 |
渡貫 淳子 第57次南極地域観測隊の調理隊員。1973年、青森県八戸市生まれ。「エコール辻 東京」を卒業後、同校に就職。結婚後、出産を機に退職するも、その後も家事・育児をこなしながら調理の仕事を続ける。30代後半に南極地域観測隊の調理隊員への夢を抱き、3度目のチャレンジで合格。昭和基地史上2人目の女性調理隊員(民間人では初)となる。任務終了後は、食品メーカーで商品開発に携わる傍ら、食品ロス、男女共同参画などをテーマに講演活動を行っている。南極でよく作っていた「悪魔のおにぎり」をモデルに、某コンビニチェーンが商品化したことでも注目される(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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