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書誌情報

書名

本当にすごい!やさい氷健康法 フィトケミカルで体は若返る!    

著者名 村上 祥子/著
出版者 カンゼン
出版年月 2013.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 旭山公園通1213038860498/ム/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2023
002 002
学問

書誌詳細

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タイトルコード 1008000694327
書誌種別 図書
書名 本当にすごい!やさい氷健康法 フィトケミカルで体は若返る!    
書名ヨミ ホントウ ニ スゴイ ヤサイゴオリ ケンコウホウ 
著者名 村上 祥子/著
著者名ヨミ ムラカミ サチコ
出版者 カンゼン
出版年月 2013.7
ページ数 157p
大きさ 19cm
分類記号 498.583
分類記号 498.583
ISBN 4-86255-189-4
内容紹介 やさいに含まれる“フィトケミカル”パワーで、体がみるみる若返る! 糖尿病を予防する「たまねぎ氷」をはじめ、スッキリ快調「大根氷」、免疫力を高める「にんじん氷」など、やさい氷の作り方とその上手な食べ方を紹介する。
件名 料理-野菜、健康法
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 古びない知識、自分の頭で考える力、思考を深める議論―知識の消費者から世界に通用する教養人へ。イェール大学元助教授が教える学びの技術と心得。これが、世界の教養人たちの学び方!
(他の紹介)目次 1章 深く学ぶ―勉強とは違う「教養人の学びの姿勢」とは(「情報の評価」は一方通行か相互検証か
「水の選び方」を学ぶか、「井戸の掘り方」を学ぶか ほか)
2章 自分の頭で考える―正解がない世界を生きる「思考の方法」(「事実」を正しく読み解く力とは
推論のリテラシー―「確からしさ」を確かめる ほか)
3章 本を読む―知性と仲よくなると、学びが加速する(図書館に行こう
知性と仲よくなる ほか)
4章 自分の意見をつくる―「よき思考」の成果を手に入れよう(なぜ日本人は意見をもつのが苦手なのか
日本人の最重要課題は「自己肯定感」 ほか)
5章 人と共に学ぶ―議論し、合意形成を目指すのが真の教養人(学びを「独りよがり」にしない
人と共に学ぶ意義 ほか)


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