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書名

室内生活　スローで過剰な読書論　　　　

著者名 楠木 建／著
出版者 晶文社
出版年月 2019.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180552812019.9/ｸ/１階図書室31A一般図書一般貸出貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001424147
書誌種別 図書
書名 室内生活　スローで過剰な読書論　　　　
書名ヨミ シツナイ セイカツ　
著者名 楠木 建／著
著者名ヨミ クスノキ ケン
出版者 晶文社
出版年月 2019.10
ページ数 542p
大きさ 19cm
分類記号 019.9
分類記号 019.9
ISBN 4-7949-7157-9
内容紹介 読書の醍醐味はそこから何を読み取り、何を得るか。当代随一の本の読み手が、これまでに手掛けた書籍解説や書評の、ほぼすべてを網羅。知的体幹を鍛え、思考の基盤を厚くする本の読み方が身につく読書論集。
著者紹介 1964年東京生まれ。一橋ビジネススクール教授。専攻は競争戦略。企業が持続的な競争優位を構築する論理について研究。著書に「ストーリーとしての競争戦略」「「好き嫌い」と経営」など。
件名 書評
言語区分 日本語

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(他の紹介)著者紹介 西川 剛史
　冷凍食品専門家／冷凍生活アドバイザー。高校生の頃から冷凍食品に興味を持ち、冷凍食品会社に就職。冷凍食品の商品開発などの経験を生かし、現在は冷凍食品専門家として活動中。また、冷凍王子としてＴＢＳ系列「マツコの知らない世界」「王様のブランチ」、日本テレビ系列「ヒルナンデス！」、ＮＨＫ総合「ごごナマ」などのテレビや雑誌等、さまざまなメディアで活躍する。２０１６年８月には、家庭における冷凍テクニックを理論的に体系的に学べる資格講座として「冷凍生活アドバイザー養成講座」を開設。その冷凍テクニックをまとめた多数の著書の累計発行部数は２０万部を突破している。現在も年間約１，０００品の冷凍食品を試食し、累計１万品以上の冷凍食品を実食している。その経験を活かし、冷凍食品開発コンサルタントとしても活動。主に中小企業や地方の冷凍食品メーカーに向けて、冷凍食品の商品開発支援に精力的に取り組んでいる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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