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書誌情報

書名

ベクションとは何だ!?   共立スマートセレクション  

著者名 妹尾 武治/著   鈴木 宏昭/コーディネーター
出版者 共立出版
出版年月 2017.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180163099141.2/セ/書庫2一般図書一般貸出在庫   ○

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2017
588.95 588.95
冷凍食品

書誌詳細

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タイトルコード 1008001165133
書誌種別 図書
書名 ベクションとは何だ!?   共立スマートセレクション  
書名ヨミ ベクション トワ ナンダ 
著者名 妹尾 武治/著
著者名ヨミ セノオ タケハル
著者名 鈴木 宏昭/コーディネーター
著者名ヨミ スズキ ヒロアキ
出版者 共立出版
出版年月 2017.5
ページ数 6,117p
大きさ 19cm
分類記号 141.2
分類記号 141.2
ISBN 4-320-00918-9
内容紹介 ベクションとは、止まっている身体に視覚刺激を与えることで、自分が動いているかのように感じる現象のこと。多角的にベクションを学ぶことができるよう、多くの情報を盛り込んで解説する。ベクション動画の作り方講座も掲載。
著者紹介 東京大学大学院人文社会系研究科基礎文化研究専攻博士課程単位取得退学。九州大学大学院芸術工学研究院准教授。博士(心理学)。専門は知覚(主に視覚)心理学。
件名 知覚
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 大人気!冷凍食品のすべてをあの冷凍王子が徹底解説。王道の冷凍食品のおいしさのひみつ。とことん使える!業務スーパー・コンビニ・お弁当用・高級品の冷凍食品。健康管理も簡単に!冷凍食品の献立。冷凍食品のおいしさを守る!買い物術・整理整頓術・解凍方法。こんなに奥深い!冷凍の科学・冷凍食品歴史トリビア。
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知って得する!?冷凍食品の歴史トリビア18
進化し続けるイマドキの冷凍食品事情
冷凍王子が夢見る世界が現実に!?未来の冷凍食品はこうなる
(他の紹介)著者紹介 西川 剛史
 冷凍食品専門家/冷凍生活アドバイザー。高校生の頃から冷凍食品に興味を持ち、冷凍食品会社に就職。冷凍食品の商品開発などの経験を生かし、現在は冷凍食品専門家として活動中。また、冷凍王子としてTBS系列「マツコの知らない世界」「王様のブランチ」、日本テレビ系列「ヒルナンデス!」、NHK総合「ごごナマ」などのテレビや雑誌等、さまざまなメディアで活躍する。2016年8月には、家庭における冷凍テクニックを理論的に体系的に学べる資格講座として「冷凍生活アドバイザー養成講座」を開設。その冷凍テクニックをまとめた多数の著書の累計発行部数は20万部を突破している。現在も年間約1,000品の冷凍食品を試食し、累計1万品以上の冷凍食品を実食している。その経験を活かし、冷凍食品開発コンサルタントとしても活動。主に中小企業や地方の冷凍食品メーカーに向けて、冷凍食品の商品開発支援に精力的に取り組んでいる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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