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所蔵数 4 在庫数 0 予約数 80

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書名

高宮麻綾の引継書　　　　　

著者名 城戸川 りょう／著
出版者 文藝春秋
出版年月 2025.3

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1 中央図書館0181563909913.6/ｷﾄﾞ/１階図書室62A一般図書一般貸出貸出中  ×
2 元町3013213446913.6/ｷﾄﾞ/図書室9A一般図書一般貸出貸出中  ×
3 北区民2113225557913/ｷ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
4 東区民3112768191913/ｷ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001924853
書誌種別 図書
書名 高宮麻綾の引継書　　　　　
書名ヨミ タカミヤ マアヤ ノ ヒキツギショ　
著者名 城戸川 りょう／著
著者名ヨミ キドカワ リョウ
出版者 文藝春秋
出版年月 2025.3
ページ数 315p
大きさ 19cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-16-391951-5
内容紹介 精魂込めて作り上げた新規事業が、親会社に潰された。理由は“リスク回避”。怒りを爆発させた3年目の社員・高宮麻綾は、社内外を駆けずり回り、“リスク”の調査に乗り出し…。ビジネス×痛快ミステリー。
著者紹介 山形県生まれ。東京大学経済学部卒業。商社勤務。
言語区分 日本語
書評掲載紙 産経新聞　中日新聞・東京新聞　朝日新聞

(他の紹介)内容紹介 大人気！冷凍食品のすべてをあの冷凍王子が徹底解説。王道の冷凍食品のおいしさのひみつ。とことん使える！業務スーパー・コンビニ・お弁当用・高級品の冷凍食品。健康管理も簡単に！冷凍食品の献立。冷凍食品のおいしさを守る！買い物術・整理整頓術・解凍方法。こんなに奥深い！冷凍の科学・冷凍食品歴史トリビア。
(他の紹介)目次 こんなにスゴい！王道の冷凍食品８選
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知って得する！？冷凍食品の歴史トリビア１８
進化し続けるイマドキの冷凍食品事情
冷凍王子が夢見る世界が現実に！？未来の冷凍食品はこうなる
(他の紹介)著者紹介 西川 剛史
　冷凍食品専門家／冷凍生活アドバイザー。高校生の頃から冷凍食品に興味を持ち、冷凍食品会社に就職。冷凍食品の商品開発などの経験を生かし、現在は冷凍食品専門家として活動中。また、冷凍王子としてＴＢＳ系列「マツコの知らない世界」「王様のブランチ」、日本テレビ系列「ヒルナンデス！」、ＮＨＫ総合「ごごナマ」などのテレビや雑誌等、さまざまなメディアで活躍する。２０１６年８月には、家庭における冷凍テクニックを理論的に体系的に学べる資格講座として「冷凍生活アドバイザー養成講座」を開設。その冷凍テクニックをまとめた多数の著書の累計発行部数は２０万部を突破している。現在も年間約１，０００品の冷凍食品を試食し、累計１万品以上の冷凍食品を実食している。その経験を活かし、冷凍食品開発コンサルタントとしても活動。主に中小企業や地方の冷凍食品メーカーに向けて、冷凍食品の商品開発支援に精力的に取り組んでいる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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