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書誌情報

書名

科学する心   角川ソフィア文庫  

著者名 池澤 夏樹/[著]
出版者 KADOKAWA
出版年月 2023.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似2013331778J45/ア/図書室児童書一般貸出在庫  
2 元町3013107945J45/ア/図書室J7a児童書一般貸出在庫  
3 東札幌4013360658J45/ア/図書室24児童書一般貸出貸出中  ×
4 ふしこ3213300993J45/ア/図書室児童書一般貸出貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001739225
書誌種別 図書
書名 科学する心   角川ソフィア文庫  
書名ヨミ カガク スル ココロ 
著者名 池澤 夏樹/[著]
著者名ヨミ イケザワ ナツキ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2023.1
ページ数 278p
大きさ 15cm
分類記号 404
分類記号 404
ISBN 4-04-400722-5
内容紹介 大学で物理学を学び、作品に科学的題材を織り込んできた池澤夏樹。「科学する心」を持ち続けた作家が、人工知能、進化論、永遠と無限、日常の科学などを「文学的まなざし」を保ちつつ考察する。
件名 科学
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 おかず編(5分で作れる(糸寒天入りきゅうりのナムル
ぬか漬けのクリームチーズ和え ほか)
10分で作れる(温野菜のヨーグルトソース
ほうれん草のくるみみそ ほか)
15分で作れる(ごぼうとキムチ
プルーンとさつまいもの甘煮 ほか))
スープ編(5分で作れる(なめことにらのみそ汁
かにかまとレタスの豆乳スープ ほか)
10分で作れる(冷製きゅうりのヨーグルトスープ
さつまいも入り豆乳みそ汁 ほか)
15分で作れる(オートミール入りミネストローネ
即席サムゲタン風スープ))
丼&めん編(5分で作れる(鶏そぼろとぬか漬けの混ぜご飯
おから入り梅肉風味焼きめし ほか)
10分で作れる(きのこの麦めしとろろがけ
大豆入りタコライス ほか)
15分で作れる(ほうれん草のキーマカレー))
(他の紹介)著者紹介 武蔵 裕子
 料理研究家。両親と息子2人の3世代の食卓を、長年切り盛りしてきた経験から編み出されたレシピはどれもムダがなく、それでいて愛情たっぷり。書籍や雑誌のほか、企業のメニュー開発や講習会などでも活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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