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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0119134666 | Y596.3/C/ | 2階外資料 | 104B | 一般洋書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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Andrea Chesman Lisa Congdon
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000629196 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
The pickled pantry |
| 書名ヨミ |
ピックルド パントリー |
| 著者名 |
Andrea Chesman/著
|
| 著者名ヨミ |
チェスマン アンドレア |
| 著者名 |
Lisa Congdon/画 |
| 著者名ヨミ |
コングドン リサ |
| 出版者 |
Storey Publishing
|
| 出版年月 |
2012 |
| ページ数 |
303p : ill. |
| 大きさ |
23cm |
| 分類記号 |
596.3
|
| 分類記号 |
596.3
|
| 件名 |
漬物 |
| 言語区分 |
英語 |
| (他の紹介)目次 |
おかず編(5分で作れる(糸寒天入りきゅうりのナムル ぬか漬けのクリームチーズ和え ほか) 10分で作れる(温野菜のヨーグルトソース ほうれん草のくるみみそ ほか) 15分で作れる(ごぼうとキムチ プルーンとさつまいもの甘煮 ほか)) スープ編(5分で作れる(なめことにらのみそ汁 かにかまとレタスの豆乳スープ ほか) 10分で作れる(冷製きゅうりのヨーグルトスープ さつまいも入り豆乳みそ汁 ほか) 15分で作れる(オートミール入りミネストローネ 即席サムゲタン風スープ)) 丼&めん編(5分で作れる(鶏そぼろとぬか漬けの混ぜご飯 おから入り梅肉風味焼きめし ほか) 10分で作れる(きのこの麦めしとろろがけ 大豆入りタコライス ほか) 15分で作れる(ほうれん草のキーマカレー)) |
| (他の紹介)著者紹介 |
武蔵 裕子 料理研究家。両親と息子2人の3世代の食卓を、長年切り盛りしてきた経験から編み出されたレシピはどれもムダがなく、それでいて愛情たっぷり。書籍や雑誌のほか、企業のメニュー開発や講習会などでも活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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