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書誌情報

書名

ルイス・フロイス   人物叢書 新装版  

著者名 五野井 隆史/著
出版者 吉川弘文館
出版年月 2020.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180580946281/ジ/3011階図書室36B一般図書一般貸出在庫  

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大日向 雅美
2022
135.5 135.5
フランス哲学 想像

書誌詳細

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タイトルコード 1008001449421
書誌種別 図書
書名 ルイス・フロイス   人物叢書 新装版  
書名ヨミ ルイス フロイス 
著者名 五野井 隆史/著
著者名ヨミ ゴノイ タカシ
出版者 吉川弘文館
出版年月 2020.2
ページ数 16,313p
大きさ 19cm
分類記号 198.22
分類記号 198.22 281
ISBN 4-642-05294-8
内容紹介 戦国末期に来日した宣教師、ルイス・フロイスは織田信長の知遇を得て京都に南蛮寺を建て、畿内・九州各地でキリスト教を広めた。日本人の文化・習俗に精通し、当時の日本社会を知る上で貴重な記録を残した宣教師の生涯を辿る。
著者紹介 1941年北海道生まれ。上智大学大学院文学研究科博士課程単位修了。東京大学名誉教授、文学博士。著書に「日本キリスト教史」「キリシタンの文化」「キリシタン信仰史の研究」など。
個人件名 Frois Luis
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 おかず編(5分で作れる(糸寒天入りきゅうりのナムル
ぬか漬けのクリームチーズ和え ほか)
10分で作れる(温野菜のヨーグルトソース
ほうれん草のくるみみそ ほか)
15分で作れる(ごぼうとキムチ
プルーンとさつまいもの甘煮 ほか))
スープ編(5分で作れる(なめことにらのみそ汁
かにかまとレタスの豆乳スープ ほか)
10分で作れる(冷製きゅうりのヨーグルトスープ
さつまいも入り豆乳みそ汁 ほか)
15分で作れる(オートミール入りミネストローネ
即席サムゲタン風スープ))
丼&めん編(5分で作れる(鶏そぼろとぬか漬けの混ぜご飯
おから入り梅肉風味焼きめし ほか)
10分で作れる(きのこの麦めしとろろがけ
大豆入りタコライス ほか)
15分で作れる(ほうれん草のキーマカレー))
(他の紹介)著者紹介 武蔵 裕子
 料理研究家。両親と息子2人の3世代の食卓を、長年切り盛りしてきた経験から編み出されたレシピはどれもムダがなく、それでいて愛情たっぷり。書籍や雑誌のほか、企業のメニュー開発や講習会などでも活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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