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書名

食の心理とウェルビーイング　栄養・健康・食べること　　　　

著者名 山中 祥子／著
出版者 ナカニシヤ出版
出版年月 2021.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 山の手7013304311498.5/ﾔ/図書室03b一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001564157
書誌種別 図書
書名 食の心理とウェルビーイング　栄養・健康・食べること　　　　
書名ヨミ ショク ノ シンリ ト ウェルビーイング　
著者名 山中 祥子／著
著者名ヨミ ヤマナカ サチコ
出版者 ナカニシヤ出版
出版年月 2021.3
ページ数 6,208p
大きさ 21cm
分類記号 498.55
分類記号 498.55
ISBN 4-7795-1530-9
内容紹介 栄養素についての基礎知識から、実際に人の健康を左右する食行動の背景にある人の心理まで、栄養学と心理学の2つの側面から食べる行動を解説。フードファディズムに左右されずにウェルビーイング(健康)を目指す。
件名 栄養、食生活、行動心理学
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 仔犬の音吉を退け、久しぶりに愛する孫の桃子と思う存分に触れあうことができた愛坂桃太郎。しかし、そんな桃太郎のもとに、今度は刺客を放った黒幕である東海屋千吉が思惑ありげに訪ねてくる。江戸の町を取り巻く騒乱の元凶たる千吉との因縁に決着をつけないことには、真の平穏は訪れない。愛する孫が笑って暮らせる日常を取り戻すため、わるじいが一世一代の大勝負に臨む！大人気時代小説シリーズ、感動の完結巻！


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