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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
中央図書館 | 0181000696 | 625.6/サ/ | 1階図書室 | 55B | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
2 |
西岡 | 5013096242 | 625/サ/ | 図書室 | 8 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
3 |
図書情報館 | 1310571359 | 625.6/サ/ | 2階図書室 | 519 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
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関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008001716568 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
イチジクの歴史 「食」の図書館 |
書名ヨミ |
イチジク ノ レキシ |
著者名 |
デイヴィッド・C.サットン/著
|
著者名ヨミ |
デイヴィッド C サットン |
著者名 |
目時 能理子/訳 |
著者名ヨミ |
メトキ ノリコ |
出版者 |
原書房
|
出版年月 |
2022.10 |
ページ数 |
174p |
大きさ |
20cm |
分類記号 |
625.62
|
分類記号 |
625.62
|
ISBN |
4-562-07214-9 |
内容紹介 |
祝祭には欠かせない食べ物だが、「価値がない」という意味の言葉としても使われるイチジク。口にする人の社会階層によって食べ方も意味も変わるイチジクの起源から現在までを探る。レシピも収録。 |
著者紹介 |
イギリスの文学研究者。レディング大学図書館司書。レディング市議会議員。 |
件名 |
いちじく-歴史 |
言語区分 |
日本語 |
受賞情報 |
アンドレ・シモン賞特別賞 |
(他の紹介)内容紹介 |
アラビア半島から世界に広まったイチジク。祝祭には欠かせない食べ物だが、「価値がない」という意味の言葉としても使われる。口にする人の社会階層によって食べ方も意味も変わるイチジクの起源から現在までを探る。レシピ付。 |
(他の紹介)目次 |
序章 イチジクとは 第1章 楽園の果実 第2章 植物学上の好奇心 第3章 アラビアとメソポタミアの起源 第4章 古代ギリシアのイチジク 第5章 古代ローマのイチジク 第6章 中世ヨーロッパの十字軍兵士とイチジク 第7章 世界各地の近代史 第8章 「何の価値もない」のか、天国の果実か? |
内容細目表
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