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書誌情報

書名

シニアの手間なし栄養ごはん 70代は低栄養を防ぐが勝ち!    

著者名 米山 久美子/著   新開 省二/監修   菊谷 武/監修
出版者 主婦の友社
出版年月 2023.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似2013327305498.5/ヨ/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 澄川6013124315498.5/ヨ/大型本12一般図書一般貸出在庫  

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米山 久美子 新開 省二 菊谷 武
2023
498.59 498.59

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001779286
書誌種別 図書
書名 シニアの手間なし栄養ごはん 70代は低栄養を防ぐが勝ち!    
書名ヨミ シニア ノ テマ ナシ エイヨウ ゴハン 
著者名 米山 久美子/著
著者名ヨミ ヨネヤマ クミコ
著者名 新開 省二/監修
著者名ヨミ シンカイ ショウジ
著者名 菊谷 武/監修
著者名ヨミ キクタニ タケシ
出版者 主婦の友社
出版年月 2023.7
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 498.59
分類記号 498.59
ISBN 4-07-455166-8
内容紹介 70代は栄養不足になりがち。手間をかけずに栄養密度の高い食事をとる方法や、バラエティー豊かな70品のレシピを紹介します。全レシピに、エネルギー、たんぱく質量、塩分量つき。書き込み式チェックシートあり。
著者紹介 東京医療保健大学大学院医療保健学研究科医療栄養学領域修士課程修了。機能強化型認定栄養ケア・ステーションeatcoco代表。管理栄養士。
件名 栄養、料理、高齢者
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 このエッセイもまた、公開の日記帳だ。前向きで後ろ向きで、頑張り屋で怠け者で、賢く浅はか、独特な人物の日々の記録だ。
(他の紹介)目次 1 うちにおいでよ 2018年1月〜12月(アメリカンデイナー
ご法度 ほか)
2 うちの味、外の味 2019年1月〜12月(クラシカルレシピ
誕生日プレゼント(前編) ほか)
3 そしてコロナがやってきた 2020年1月〜12月(家出(前編)
家出(後編) ほか)
4 もう、黙らない 2021年4月〜2022年3月(一番の好きな料理はなんですか?
「新しい」こいのぼり ほか)


内容細目表

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