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書誌情報

書名

運動しても瘦せないのはなぜか 代謝の最新科学が示す「それでも運動すべき理由」    

著者名 ハーマン・ポンツァー/著   小巻 靖子/訳
出版者 草思社
出版年月 2022.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181000472491.4/ポ/1階図書室52A一般図書一般貸出貸出中  ×

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2022
エネルギー代謝 運動生理学

書誌詳細

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タイトルコード 1008001715790
書誌種別 図書
書名 運動しても瘦せないのはなぜか 代謝の最新科学が示す「それでも運動すべき理由」    
書名ヨミ ウンドウ シテモ ヤセナイ ノワ ナゼカ 
著者名 ハーマン・ポンツァー/著
著者名ヨミ ハーマン ポンツァー
著者名 小巻 靖子/訳
著者名ヨミ コマキ ヤスコ
出版者 草思社
出版年月 2022.10
ページ数 385p
大きさ 19cm
分類記号 491.47
分類記号 491.47
ISBN 4-7942-2602-0
内容紹介 1日の総消費カロリーは運動しても増えない。しかし、だからこそ運動は必ずしなければならない。その理由とは? 数多くの対象のカロリー消費を測定してきた進化人類学者が、ダイエット論争と人類進化の謎に答える。
著者紹介 デューク大学人類進化学准教授。デューク・グローバルヘルス研究所グローバルヘルス准教授。人間のエネルギー代謝学と進化に関する研究者。
件名 エネルギー代謝、運動生理学
言語区分 日本語
書評掲載紙 日本経済新聞

(他の紹介)内容紹介 カロリー消費を正確に測る新しい技術のおかげで、近年、代謝科学の常識が覆った。「1日の総消費カロリーは運動しても増えない」ということが明らかになったのだ。つまり、運動したところで、それだけで痩せることはない―。しかし、だからといって、運動なんか意味がないということには決してならない。逆に、運動しても1日の総消費カロリーが増えないからこそ、運動は必ずしなければならないものだということがわかるのだ。運動しなくても、1日の消費カロリーは減らないのだから、余ったカロリーは別のことに使われているはずだ。これが体に良くないことを引き起こす。余ったカロリーの使い道として、もっとも身体に悪いと思われるのが「炎症」である。本来であれば必要のないところで、余ったカロリーは炎症を起こす。これがアレルギーや関節炎、動脈疾患のほか、さまざまな「現代病」の原因と考えられるのだ―。先進国の都会人から、サバンナに暮らす狩猟採集民、さらにはチンパンジーやオランウータンなどの類人猿まで、数多くの対象カロリー消費を測定してきた進化人類学者が、ダイエット論争と人類進化というまったく違う領域の謎に、常識を覆す答えを提示する。
(他の紹介)目次 第1章 ヒトと類人猿の代謝の定説が覆った
第2章 代謝とはいったい何か
第3章 カロリー消費量研究に起きた革命
第4章 親切で、適応性に富み、太ったサル
第5章 運動しても痩せないのはなぜか
第6章 ダイエット論争にデータを突きつける
第7章 ヒトの体は運動を必要としている
第8章 ヒトの持久力の限界はどこにあるか
第9章 エネルギー消費とヒトの過去・現在・未来
(他の紹介)著者紹介 ポンツァー,ハーマン
 デューク大学人類進化学准教授、デューク・グローバルヘルス研究所グローバルヘルス准教授。人間のエネルギー代謝学と進化に関する研究者として国際的に知られている。タンザニアの狩猟採集民ハッザ族を対象としたフィールドワークや、ウガンダの熱帯雨林でのチンパンジーの生態に関するフィールドワークのほか、世界中の動物園や保護区での類人猿の代謝測定など、さまざまな環境において画期的な研究を行っている。その研究は、ニューヨークタイムズ紙、BBC、ワシントンポスト紙などで取り上げられている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
小巻 靖子
 大阪外国語大学(現、大阪大学外国語学部)英語科卒業(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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