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書誌情報

書名

文学のなかの科学 なぜ飛行機は「僕」の頭の上を通ったのか    

著者名 千葉 俊二/著
出版者 勉誠出版
出版年月 2018.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180280034910.26/チ/1階図書室60A一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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千葉 俊二
2018
596.37 596.37
料理-野菜 筍

書誌詳細

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タイトルコード 1008001239648
書誌種別 図書
書名 文学のなかの科学 なぜ飛行機は「僕」の頭の上を通ったのか    
書名ヨミ ブンガク ノ ナカ ノ カガク 
著者名 千葉 俊二/著
著者名ヨミ チバ シュンジ
出版者 勉誠出版
出版年月 2018.1
ページ数 16,316p
大きさ 20cm
分類記号 910.26
分類記号 910.26
ISBN 4-585-29157-2
内容紹介 小説のなかに働く力学と、20世紀後半に確立したカオス、フラクタルといった複雑系の科学。芥川、谷崎といった作家たちの文学と科学をつなぐ、物語生成の法則を考察する。横光利一「文学と科学」、寺田寅彦の書簡も掲載。
著者紹介 昭和22年宮城県生まれ。早稲田大学大学院文学研究科博士課程中退。同大学教育・総合科学学術院教授。専門は日本近代文学。著書に「物語の法則」「物語のモラル」など。
件名 日本文学-歴史-近代、文学と科学
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 第1章 タケノコを楽しむ暮らし(たけのこの翁に会いに行く
塩漬け、天日干しで長く楽しむ ほか)
第2章 タケノコの基礎知識と下処理の基本(タケノコの基礎知識
おもなタケノコの種類・品種 ほか)
第3章 年中楽しむ、保存・加工の知恵と技(タケノコの保存法いろいろ
水煮―根曲がり竹・タケノコの水煮とビン詰め ほか)
第4章 穂先タケノコ・幼竹の活用(絶品!穂先タケノコ
穂先タケノコ、おから漬けタケノコもおいしいぞ! ほか)
第5章 タケノコ、使いきりレシピ(春のおもてなし料理
産直農家のイチ推し料理 ほか)


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