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書誌情報

書名

新・十二支図100選   秀作水墨画描法シリーズ  

著者名 全国水墨画美術協会/編著
出版者 秀作社出版
出版年月 2017.10


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貸出可能数 有効期間開始日 有効期間終了日
1 2014/03/20

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寺島 良安 島田 勇雄 竹島 淳夫 樋口 元巳
2017
724.1 724.1
料理-野菜 筍

書誌詳細

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タイトルコード 1008001207695
書誌種別 図書
書名 新・十二支図100選   秀作水墨画描法シリーズ  
書名ヨミ シン ジュウニシズ ヒャクセン 
著者名 全国水墨画美術協会/編著
著者名ヨミ ゼンコク スイボクガ ビジュツ キョウカイ
版表示 改訂第5版
出版者 秀作社出版
出版年月 2017.10
ページ数 101p
大きさ 30cm
分類記号 724.1
分類記号 724.1
ISBN 4-88265-600-5
内容紹介 「ねずみ」から「いのしし」まで、十二支図すべてを第一線の日中水墨画家30人が描いた手本帖。年賀状に十二支の動物を描くときに参考となるよう、筆の運びやちょっとしたポイントも説明する。
件名 水墨画
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 第1章 タケノコを楽しむ暮らし(たけのこの翁に会いに行く
塩漬け、天日干しで長く楽しむ ほか)
第2章 タケノコの基礎知識と下処理の基本(タケノコの基礎知識
おもなタケノコの種類・品種 ほか)
第3章 年中楽しむ、保存・加工の知恵と技(タケノコの保存法いろいろ
水煮―根曲がり竹・タケノコの水煮とビン詰め ほか)
第4章 穂先タケノコ・幼竹の活用(絶品!穂先タケノコ
穂先タケノコ、おから漬けタケノコもおいしいぞ! ほか)
第5章 タケノコ、使いきりレシピ(春のおもてなし料理
産直農家のイチ推し料理 ほか)


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