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書誌情報

雑誌名

ESSE(エッセ)

巻号名 2024年12月号 通巻584号
通番 00584
発行日 20241102
出版者 フジテレビジョン

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0123119687590//書庫４雑誌貸出禁止在庫　  ×
2 新琴似新川2220091744図書室雑誌一般貸出在庫　  ○
3 拓北・あい2320240019図書室雑誌一般貸出在庫　  ○
4 栄3320274552図書室雑誌一般貸出在庫　  ○
5 北白石4420068332図書室雑誌一般貸出貸出中  ×
6 藤野6220058769図書室雑誌一般貸出在庫　  ○
7 西野7220064104図書室雑誌一般貸出貸出中  ×
8 はっさむ7320048502図書室雑誌一般貸出在庫　  ○
9 ちえりあ7990080710書庫雑誌一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 2998000390833
巻号名 2024年12月号 通巻584号
通番 00584
発行日 20241102
特集記事 がんばらなくてもすっきり片づく家
出版者 フジテレビジョン

(他の紹介)目次 第１章　タケノコを楽しむ暮らし（たけのこの翁に会いに行く
塩漬け、天日干しで長く楽しむ　ほか）
第２章　タケノコの基礎知識と下処理の基本（タケノコの基礎知識
おもなタケノコの種類・品種　ほか）
第３章　年中楽しむ、保存・加工の知恵と技（タケノコの保存法いろいろ
水煮―根曲がり竹・タケノコの水煮とビン詰め　ほか）
第４章　穂先タケノコ・幼竹の活用（絶品！穂先タケノコ
穂先タケノコ、おから漬けタケノコもおいしいぞ！　ほか）
第５章　タケノコ、使いきりレシピ（春のおもてなし料理
産直農家のイチ推し料理　ほか）


内容細目表

1 がんばらなくてもすっきり片づく家
2 【別冊付録1】 大根＆白菜おかずBOOK
3 【別冊付録2】リサとガスパールのダイアリー手帳2025
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