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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
澄川 | 6012878226 | J61/ダ/ | 図書室 | J3 | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
白石東 | 4211972379 | J61/ダ/ | 図書室 | | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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土器 遺跡・遺物-北海道 遺跡・遺物-極東地方
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001030171 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
大研究お米の図鑑 |
| 書名ヨミ |
ダイケンキュウ オコメ ノ ズカン |
| 著者名 |
本林 隆/監修
|
| 著者名ヨミ |
モトバヤシ タカシ |
| 著者名 |
国土社編集部/編集 |
| 著者名ヨミ |
コクドシャ ヘンシュウブ |
| 出版者 |
国土社
|
| 出版年月 |
2016.3 |
| ページ数 |
79p |
| 大きさ |
29cm |
| 分類記号 |
616.2
|
| 分類記号 |
616.2
|
| ISBN |
4-337-27903-2 |
| 内容紹介 |
お米ってどんな食べもの? 田んぼってどんなところ? お米の歴史、お米のつくり方、お米をつくるための田んぼの役割など、お米に関することがらを、写真やイラストとともにわかりやすく紹介。総合的な調べ学習に最適の図鑑。 |
| 件名 |
米、稲 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 タケノコを楽しむ暮らし(たけのこの翁に会いに行く 塩漬け、天日干しで長く楽しむ ほか) 第2章 タケノコの基礎知識と下処理の基本(タケノコの基礎知識 おもなタケノコの種類・品種 ほか) 第3章 年中楽しむ、保存・加工の知恵と技(タケノコの保存法いろいろ 水煮―根曲がり竹・タケノコの水煮とビン詰め ほか) 第4章 穂先タケノコ・幼竹の活用(絶品!穂先タケノコ 穂先タケノコ、おから漬けタケノコもおいしいぞ! ほか) 第5章 タケノコ、使いきりレシピ(春のおもてなし料理 産直農家のイチ推し料理 ほか) |
内容細目表
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