検索結果書誌詳細

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

肉めし おかず、丼、麵、つまみが勢ぞろい!    

著者名 重信 初江/著
出版者 主婦と生活社
出版年月 2016.7


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 拓北・あい2312012616596/シ/図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

重信 初江
2018
596.37 596.37
料理-野菜 筍

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001070167
書誌種別 図書
書名 肉めし おかず、丼、麵、つまみが勢ぞろい!    
書名ヨミ ニクメシ 
著者名 重信 初江/著
著者名ヨミ シゲノブ ハツエ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2016.7
ページ数 127p
大きさ 21cm
分類記号 596.33
分類記号 596.33
ISBN 4-391-14870-1
内容紹介 王道どんぶりからこってり、さっぱりまで。手軽に、安いお肉でもおいしくできるバラエティー豊かな肉料理が勢ぞろい。ご飯のおかずはもちろん、お弁当にも酒のつまみにも重宝するレシピを紹介します。
著者紹介 服部栄養専門学校調理師科卒業。料理研究家。著書に「干し野菜の作り方&レシピ104」「昔ながらのおかず」など。
件名 料理-肉
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 第1章 タケノコを楽しむ暮らし(たけのこの翁に会いに行く
塩漬け、天日干しで長く楽しむ ほか)
第2章 タケノコの基礎知識と下処理の基本(タケノコの基礎知識
おもなタケノコの種類・品種 ほか)
第3章 年中楽しむ、保存・加工の知恵と技(タケノコの保存法いろいろ
水煮―根曲がり竹・タケノコの水煮とビン詰め ほか)
第4章 穂先タケノコ・幼竹の活用(絶品!穂先タケノコ
穂先タケノコ、おから漬けタケノコもおいしいぞ! ほか)
第5章 タケノコ、使いきりレシピ(春のおもてなし料理
産直農家のイチ推し料理 ほか)


内容細目表

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。