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書誌情報

書名

部長って何だ!   講談社現代新書  

著者名 丹羽 宇一郎/著
出版者 講談社
出版年月 2020.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東札幌4013234408159/ニ/新書14一般図書一般貸出在庫   ○

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丹羽 宇一郎
2020
365.3 365.3
料理-野菜 筍

書誌詳細

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タイトルコード 1008001534884
書誌種別 図書
書名 部長って何だ!   講談社現代新書  
書名ヨミ ブチョウ ッテ ナンダ 
著者名 丹羽 宇一郎/著
著者名ヨミ ニワ ウイチロウ
出版者 講談社
出版年月 2020.11
ページ数 201p
大きさ 18cm
分類記号 159.4
分類記号 159.4
ISBN 4-06-521664-4
内容紹介 大企業であろうが中小企業であろうが、部長でなければできない仕事は多く、それが会社の進む方向を左右する。人生の主軸が築かれ、人生の大きな柱が確立される「勝負どき」をいかに過ごすべきか、実体験とともに語る。
著者紹介 1939年愛知県生まれ。伊藤忠商事名誉理事。元中華人民共和国特命全権大使。日本中国友好協会会長。グローバルビジネス学会会長。福井県立大学客員教授。東京理科大学上席特任教授。
件名 人生訓、管理者(経営管理)
言語区分 日本語
書評掲載紙 中日新聞・東京新聞

(他の紹介)目次 第1章 タケノコを楽しむ暮らし(たけのこの翁に会いに行く
塩漬け、天日干しで長く楽しむ ほか)
第2章 タケノコの基礎知識と下処理の基本(タケノコの基礎知識
おもなタケノコの種類・品種 ほか)
第3章 年中楽しむ、保存・加工の知恵と技(タケノコの保存法いろいろ
水煮―根曲がり竹・タケノコの水煮とビン詰め ほか)
第4章 穂先タケノコ・幼竹の活用(絶品!穂先タケノコ
穂先タケノコ、おから漬けタケノコもおいしいぞ! ほか)
第5章 タケノコ、使いきりレシピ(春のおもてなし料理
産直農家のイチ推し料理 ほか)


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