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所蔵数 14 在庫数 13 予約数 0

書誌情報

書名

とうふの絵本   つくってあそぼう  

著者名 にとう ひとし/へん   たかべ せいいち/え
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2004.5


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0116566464J59/ツ/1キッズ7A児童書一般貸出貸出中  ×
2 新琴似2012540999J59/ツ/1図書室児童書一般貸出在庫  
3 元町3012358911J59/ツ/図書室J7a児童書一般貸出在庫  
4 東札幌4012424331J59/ツ/図書室24児童書一般貸出在庫  
5 厚別8012539725J59/ツ/1図書室30児童書一般貸出在庫  
6 西岡5012420930J59/ツ/1図書室J6児童書一般貸出在庫  
7 清田5513292416J59/ツ/1大型本58児童書一般貸出在庫  
8 澄川6012706294J03/ツ/1子供百科J1児童書一般貸出在庫  
9 山の手7012510553J61/ト/図書室J01b児童書一般貸出在庫  
10 9012753092J59/ツ/1図書室18B児童書一般貸出在庫  
11 ふしこ3211116565J59/ツ/1図書室児童書一般貸出在庫  
12 菊水元町4310268471J59/ツ/図書室児童書一般貸出在庫  
13 東月寒5210252846J59/ツ/1図書室児童書一般貸出在庫  
14 はちけん7410016054J59/ツ/図書室児童書一般貸出在庫  

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2004
619.6 619.6
豆腐

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1006400134522
書誌種別 図書
書名 とうふの絵本   つくってあそぼう  
書名ヨミ トウフ ノ エホン 
著者名 にとう ひとし/へん
著者名ヨミ ニトウ ヒトシ
著者名 たかべ せいいち/え
著者名ヨミ タカベ セイイチ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2004.5
ページ数 36p
大きさ 27cm
分類記号 619.6
分類記号 619.6
ISBN 4-540-03201-1
内容紹介 食品加工のプロが技と極意を手ほどきし、おいしさを引き出す工夫を紹介するシリーズ。加工の原理や仕組みをたのしく体験し、歴史と文化を実感できる。1巻では、大豆とにがりから作られるとうふの自然と文化を体験。
著者紹介 1942年山形市生まれ。山形市立商業高等学校卒業後、68年結婚と同時に豆腐家業に入る。現在、(株)仁藤商店代表取締役を務める。
件名 豆腐
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 きれいごとだけでは人は動かない。トップエグゼクティブから新米マネジャーまで。
(他の紹介)目次 第1章 リーダーの話し方は「これだけ」やればいい
第2章 注目を集める
第3章 高揚感を高める
第4章 信頼感を与える
第5章 基準を示す
第6章 器の大きさを見せる
(他の紹介)著者紹介 矢野 香
 国立大学法人長崎大学准教授。スピーチコンサルタント。専門は、心理学・コミュニケーション論。NHKでのキャスター歴17年。おもにニュース報道番組を担当し、番組視聴率20%超えを記録。NHK在局中からスピーチ研究に取り組み、博士号取得。大学教員として研究をつづけながら「信頼を勝ち取る正統派スピーチ」を伝授。クライアントには、大手上場企業役員、経営者、政治家などエグゼクティブクラスのリーダーが名を連ねる。記者会見や株主総会、政治家の演説、有識者・著者の講演やメディア出演など、「ここぞ」というシッパイできない場面を成功に導く実践的な指導に定評がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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