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書誌情報

書名

「蝦夷地一件」<京都大学文学研究科所蔵>の紹介 科学研究費補助金基盤研究(C)研究成果報告書 2016~2020年度   

著者名 岩崎 奈緒子/編著
出版者 [岩崎奈緒子]
出版年月 2021.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180779944KR210.5/イ/2階郷土109A郷土資料貸出禁止在庫   ×

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2021
世界大戦(第二次) ユダヤ人

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001716070
書誌種別 図書
書名 80歳、村上祥子さんの長生き発酵食レシピ     
書名ヨミ ハチジッサイ ムラカミ サチコ サン ノ ナガイキ ハッコウショク レシピ 
著者名 村上 祥子/著
著者名ヨミ ムラカミ サチコ
出版者 世界文化ブックス
出版年月 2022.10
ページ数 111p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-418-22308-4
内容紹介 料理にちょこちょこ使うことで、善玉菌を手軽に、こまめに補給できる! アレンジ自在の発酵調味料や、腸活&温活スープに使える発酵粉だし・発酵にんたまと、ラクしておいしく、無理なく続けられる発酵食レシピを紹介する。
著者紹介 1942年福岡県生まれ。料理研究家。管理栄養士。公立大学法人福岡女子大学客員教授。著書に「80歳、村上祥子さんの元気の秘訣は超かんたんレンチンごはんだった!」など。
件名 料理、発酵食品
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 『よあけ』や『あめのひ』など、日本でも広く読まれている絵本作家、ユリ・シュルヴィッツ。ユダヤ人である彼が第二次世界大戦にまきこまれたのは、まだ4歳の頃だった。ナチスドイツ軍の攻撃のあと、ポーランドを脱出し、各地を転々とした時の生々しい体験を、豊富なイラストとともに描き出す。
(他の紹介)目次 第1章 ワルシャワ
第2章 ビャウィストク
第3章 ユーラ居留地
第4章 テュルキスタン1
第5章 テュルキスタン2
第6章 生まれた町へ
第7章 ポーランドとドイツ
第8章 パリ
(他の紹介)著者紹介 シュルヴィッツ,ユリ
 1935年ポーランド、ワルシャワ生まれ。4歳の時、第二次世界大戦の開戦をワルシャワで経験。その後、家族とともにポーランドを脱出し、各地を転々と移動してすごす。『空とぶ船と世界一のばか』(岩波書店)でコルデコット賞を受賞。「よあけ」「あめのひ」(ともに福音館書店)など、多くの絵本を手がける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
原田 勝
 1957年生まれ。東京外国語大学卒業(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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