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書誌情報

書名

依存症と人類 われわれはアルコール・薬物と共存できるのか    

著者名 カール・エリック・フィッシャー/[著]   松本 俊彦/監訳   小田嶋 由美子/訳
出版者 みすず書房
出版年月 2023.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181067125493.7/フ/1階図書室52A一般図書一般貸出在庫  

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藤沢 周平
2024
596.3 596.3
料理 豆類

書誌詳細

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タイトルコード 1008001761590
書誌種別 図書
書名 依存症と人類 われわれはアルコール・薬物と共存できるのか    
書名ヨミ イゾンショウ ト ジンルイ 
著者名 カール・エリック・フィッシャー/[著]
著者名ヨミ カール エリック フィッシャー
著者名 松本 俊彦/監訳
著者名ヨミ マツモト トシヒコ
著者名 小田嶋 由美子/訳
著者名ヨミ オダジマ ユミコ
出版者 みすず書房
出版年月 2023.4
ページ数 13,344,83p
大きさ 20cm
分類記号 493.74
分類記号 493.743
ISBN 4-622-09602-3
内容紹介 依存症は「病気」なのか? それとも差別や疎外に苦しむ者に刻印されたスティグマなのか-? アルコール依存症から回復した精神科医が、依存性薬物と人類の3000年の攻防の歴史を圧倒的な筆力で描く。
著者紹介 依存症専門医、生命倫理学者。コロンビア大学臨床精神医学助教授。同大学のサイエンス・ライティング集団「ニューライト」に所属し、『ニューヨーク・タイムズ』などに寄稿。
件名 依存症-歴史
言語区分 日本語
書評掲載紙 日本経済新聞 毎日新聞 毎日新聞

(他の紹介)目次 大豆
黒豆
いんげん豆
えんどう豆
そら豆
小豆、ささげ
(他の紹介)著者紹介 有元 葉子
 素材の持ち味を生かし、余分なものを入れない引き算の料理が人気。自分が本当によいと思える食材と調味料を使い、心と体が納得するシンプルなおいしさを追求。東京・田園調布で料理教室「COOKINGCLASS」を主宰し、旬の食材を使ったコース仕立てのレッスンを行う。料理教室と同じ建物にある「SHOP281」では、使い勝手のよい調理道具や厳選された調味料や油がそろう(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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