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書誌情報

書名

The kids’ winter fun book Homespun adventures for family fun    

著者名 Claire Gillman/著   Sam Martin/著
出版者 Barron’s Educational Series
出版年月 2011


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119036671YA781.9/G/2階外資料106A一般洋書一般貸出在庫  

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2022
596.3 596.3
料理 豆類

書誌詳細

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タイトルコード 1008000598334
書誌種別 図書
書名 The kids’ winter fun book Homespun adventures for family fun    
書名ヨミ キッズ ウィンター ファン ブック 
著者名 Claire Gillman/著
著者名ヨミ ギルマン クレア
著者名 Sam Martin/著
著者名ヨミ マーチン サム
出版者 Barron’s Educational Series
出版年月 2011
ページ数 128p ill.
大きさ 23cm
分類記号 781.9
分類記号 781.9
件名 遊戯
言語区分 英語

(他の紹介)目次 大豆
黒豆
いんげん豆
えんどう豆
そら豆
小豆、ささげ
(他の紹介)著者紹介 有元 葉子
 素材の持ち味を生かし、余分なものを入れない引き算の料理が人気。自分が本当によいと思える食材と調味料を使い、心と体が納得するシンプルなおいしさを追求。東京・田園調布で料理教室「COOKINGCLASS」を主宰し、旬の食材を使ったコース仕立てのレッスンを行う。料理教室と同じ建物にある「SHOP281」では、使い勝手のよい調理道具や厳選された調味料や油がそろう(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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