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書名

発酵×薬膳　心と体をスッキリ整える楽チンレシピ　　　　

著者名 大竹 宗久／著
出版者 三笠書房
出版年月 2023.4

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001761672
書誌種別 図書
書名 発酵×薬膳　心と体をスッキリ整える楽チンレシピ　　　　
書名ヨミ ハッコウ ヤクゼン　
著者名 大竹 宗久／著
著者名ヨミ オオタケ ムネヒサ
出版者 三笠書房
出版年月 2023.4
ページ数 159p
大きさ 21cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-8379-2936-9
内容紹介 便通、むくみ・ほてり、冷え性改善! 気の流れを整え、不調知らずの体になる! 発酵×薬膳から生み出された、細胞が喜ぶ最強レシピを紹介する。塩麴、梅みそといった手作り調味料のレシピも掲載。
著者紹介 神奈川県生まれ。神奈川大学国際経営コース卒業。国際薬膳師/中医薬膳師/東洋美食薬膳協会上級薬膳茶講師/発酵食料理研究家/唎酒師。
件名 薬膳、発酵食品
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 １手目からの指し方と戦法を覚えよう！
(他の紹介)目次 プロローグ　序盤とはなにか？
第１章　戦法の基本を知る
第２章　相居飛車戦法で戦ってみよう
第３章　振り飛車戦法で戦ってみよう
第４章　さらに将棋が楽しくなるさまざまな戦法を知る
第５章　囲いの特徴とつくり方を知る
(他の紹介)著者紹介 羽生 善治
　１９７０年９月２７日、埼玉県所沢市生まれ。１９８２年、関東奨励会に６級で入会。１９８５年１２月、プロ四段に。１９８９年、１９歳で竜王獲得。これが初タイトルとなる。以降、数々のタイトルを獲得。１９９６年には、当時の七大タイトル（竜王・名人・棋聖・王位・王座・棋王・王将）全冠独占の快挙を成し遂げる。２０１７年に、八大タイトル戦のうち永世称号の制度を設けている７タイトル戦すべてで資格を得る、史上初の「永世七冠」を達成した。タイトル獲得は通算９９期、棋戦優勝４５回（ともに２０２２年６月時点）(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
小田切 秀人
　１９６４年３月１７日、東京都昭島市生まれ。１９７７年秋、関東奨励会に６級で入会。１９８５年から後進の指導に専念し、２０１７年、指導棋士六段。２００２年には東京都杉並区にて「こども将棋教室棋友館」を開講し、これまでに指導した子どもは１万人に迫る(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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