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書名

気になる脂質早わかり　体によい“あぶら”のとり方がわかる　　FOOD&COOKING DATA　　

著者名 川端 輝江／監修・解説 　 女子栄養大学出版部／編
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2018.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東区民3112659267498/ｷ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001247152
書誌種別 図書
書名 気になる脂質早わかり　体によい“あぶら”のとり方がわかる　　FOOD&COOKING DATA　　
書名ヨミ キ ニ ナル シシツ ハヤワカリ　
著者名 川端 輝江／監修・解説
著者名ヨミ カワバタ テルエ
著者名 女子栄養大学出版部／編
著者名ヨミ ジョシ エイヨウ ダイガク シュッパンブ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2018.2
ページ数 143p
大きさ 21cm
分類記号 498.55
分類記号 498.55
ISBN 4-7895-0221-4
内容紹介 食品に含まれる脂質の中身の大部分は脂肪酸で、異なる質の脂肪酸同士をバランスよく食生活にとり入れることが健康の維持・促進のために大切。日常的によく利用する食品について、脂質量とおもな脂肪酸の含有量を紹介します。
件名 脂質、栄養
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 １　タブレットを使うときに注意したいこと（調べ学習と著作権
自宅でオンライン授業を受けるときは？
こうすれば大丈夫！）
２　自分のＩＤ、パスワードは最高機密！（危険なパスワードってどんなもの？）
３　タブレットやスマホを使い過ぎると（タブレットやスマホの健康への影響
こうすれば大丈夫！）
４　その情報、信じて大丈夫？（フェイクニュースって何？
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５　タブレットやスマホとうまく付き合っていくには？（タブレット・スマホを使うためのルールづくり）
(他の紹介)著者紹介 遠藤 美季
　保護者・学校関係者・子ども向けにネット依存の問題や情報モラル・リテラシーへの関心を広げるための活動をする任意団体エンジェルズアイズを主宰。保護者、子どもからのメールによる相談の受けつけ、助言も行っている。またアンケートによる意識調査や取材などを通じ現場の声から未成年のネット利用についての問題点を探り、ネットとの快適な距離・関係の在り方について提案している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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