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書誌情報

書名

植物由来食品・代替食品の最前線     

出版者 シーエムシー出版
出版年月 2020.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310462476588/シ/2階図書室519一般図書貸出禁止在庫   ×

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2024
2024
588 588
食品工学 食品工業 植物性蛋白食品

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001541342
書誌種別 図書
書名 植物由来食品・代替食品の最前線     
書名ヨミ ショクブツ ユライ ショクヒン ダイタイ ショクヒン ノ サイゼンセン 
出版者 シーエムシー出版
出版年月 2020.11
ページ数 4,155p
大きさ 26cm
分類記号 588
分類記号 588
ISBN 4-7813-1566-9
内容紹介 代替チーズ、大豆ミート、培養肉、植物由来シーフード…。広がりを見せる植物由来食品・代替食品の開発動向と、市場についての最新動向をまとめる。海外メーカーの開発動向も収録。
件名 食品工学、食品工業、植物性蛋白食品
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 IT業界を始め全業界に通じる“初回商談突破”のための「仮説提案力」を解説!!
(他の紹介)目次 序章 BtoB営業に「仮説提案」がなぜ、必要なのか?
第1章 仮説提案の準備―ITソリューション提案における仮説の立て方
第2章 仮説提案資料の作成―ITソリューション提案における提案資料の作り方
第3章 仮説提案営業の実践―仮説提案資料を使った商談
第4章 仮説提案を成功させるオンライン商談のプレゼンテーションテクニック
第5章 仮説提案の応用―パートナーセールスでの活かし方
終章 「仮説提案」で顧客から選ばれる営業を目指そう
(他の紹介)著者紹介 城野 えん
 営業コンサルタント。株式会社JOENパートナーズ代表取締役。上海出身。慶應義塾大学商学部卒業後、グローバルIT企業に営業職として入社。営業や提案資料作成、プレゼンテーションスキルなどを各種セミナー・年間100冊以上の読書から学び、新卒2年目に新製品受注件数1位を達成。社内最年少でシンガポール駐在員となり、東南アジア地域でのパートナー企業開拓や新規顧客開拓を担当。帰任後に国内外のパートナー企業との協業立ち上げに従事し、企業研修・コンサルティング事業で起業。「個人の『成長実感』の連鎖で、起業の成長を加速させる」をビジョンに、大手IT起業を中心に多数の起業に「仮説提案メソッド」をベースとした、フルカスタマイズ型の研修プログラムを提供し、各社の受注力アップに貢献している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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