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書誌情報

書名

NISEKO AREA GUIDE WINE & DINE 2020-2021   

出版者 [ニセコプロモーションボード]
出版年月 [2020]


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1 中央図書館0180762726KR291.7/ニ/20-212階参考庫郷土資料貸出禁止在庫   ×
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書誌詳細

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タイトルコード 1008001563330
書誌種別 図書
書名 NISEKO AREA GUIDE WINE & DINE 2020-2021   
書名ヨミ ニセコ エリア ガイド 
出版者 [ニセコプロモーションボード]
出版年月 [2020]
ページ数 207p
大きさ 21cm
分類記号 291.17
分類記号 291.17
件名 倶知安町(北海道)-紀行・案内記
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 1章 エネルギーの通になる(エネルギー)
2章 エネルギー産生栄養素―三大栄養素の通になる(三大栄養素
たんぱく質 ほか)
3章 ビタミンの通になる(ビタミン
ビタミンB群 ほか)
4章 ミネラルの通になる(ミネラル
ナトリウム ほか)
(他の紹介)著者紹介 上西 一弘
 女子栄養大学栄養生理学研究室教授。徳島大学大学院栄養学研究科修士課程修了後、食品企業の研究所を経て、1991年より女子栄養大学に勤務。専門は栄養生理学、特にヒトを対象としたカルシウムの吸収・利用に関する研究、成長期のライフスタイルと身体状況、スポーツ選手の栄養アセスメントなど。骨粗鬆症の予防と治療ガイドライン作成委員会委員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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