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書誌情報

書名

科学のカタチ     

著者名 養老 孟司/著   宮崎 徹/著
出版者 時事通信出版局
出版年月 2022.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 清田5513778646460/ヨ/図書室9一般図書一般貸出在庫  
2 3312590759460/ヨ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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森岡 浩
2013
520.4 520.4
建築 都市計画 地域社会

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001701898
書誌種別 図書
書名 科学のカタチ     
書名ヨミ カガク ノ カタチ 
著者名 養老 孟司/著
著者名ヨミ ヨウロウ タケシ
著者名 宮崎 徹/著
著者名ヨミ ミヤザキ トオル
出版者 時事通信出版局
出版年月 2022.8
ページ数 199p
大きさ 19cm
分類記号 460.4
分類記号 460.4
ISBN 4-7887-1850-0
内容紹介 自然の不思議への思い、人間社会への嘆き、科学研究への望み、歴史からの学び…。ネコやヒトを救うAIM創薬に向けた研究を加速している宮崎徹が、恩師である養老孟司と興味の赴くままに語り合う。
著者紹介 神奈川県生まれ。東京大学名誉教授。「からだの見方」でサントリー学芸賞を受賞。
件名 生命科学
言語区分 日本語
書評掲載紙 産経新聞

(他の紹介)目次 1章 エネルギーの通になる(エネルギー)
2章 エネルギー産生栄養素―三大栄養素の通になる(三大栄養素
たんぱく質 ほか)
3章 ビタミンの通になる(ビタミン
ビタミンB群 ほか)
4章 ミネラルの通になる(ミネラル
ナトリウム ほか)
(他の紹介)著者紹介 上西 一弘
 女子栄養大学栄養生理学研究室教授。徳島大学大学院栄養学研究科修士課程修了後、食品企業の研究所を経て、1991年より女子栄養大学に勤務。専門は栄養生理学、特にヒトを対象としたカルシウムの吸収・利用に関する研究、成長期のライフスタイルと身体状況、スポーツ選手の栄養アセスメントなど。骨粗鬆症の予防と治療ガイドライン作成委員会委員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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