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書誌情報

書名

生命とは何か     

著者名 丸山 工作/著   丸山 敬/著
出版者 東京教学社
出版年月 1996.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0017613316464.1/マ/書庫3一般図書一般貸出在庫  

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丸山 工作 丸山 敬
2022
498.55 498.55
栄養

書誌詳細

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タイトルコード 1001000978989
書誌種別 図書
書名 生命とは何か     
書名ヨミ セイメイ トワ ナニカ 
著者名 丸山 工作/著
著者名ヨミ マルヤマ コウサク
著者名 丸山 敬/著
著者名ヨミ マルヤマ ケイ
出版者 東京教学社
出版年月 1996.11
ページ数 173p
大きさ 21cm
分類記号 464.1
分類記号 464.1
ISBN 4-8082-4008-4
内容紹介 タンパク質、細胞、遺伝子、ホルモン、がん、免疫、神経と痴呆など、生命現象を物質レベル・分子レベルで解明していく領域を観察する分野が分子生物学。そこを景色を楽しむ散歩のように楽しむ本。
件名 分子生物学、生命
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 1章 エネルギーの通になる(エネルギー)
2章 エネルギー産生栄養素―三大栄養素の通になる(三大栄養素
たんぱく質 ほか)
3章 ビタミンの通になる(ビタミン
ビタミンB群 ほか)
4章 ミネラルの通になる(ミネラル
ナトリウム ほか)
(他の紹介)著者紹介 上西 一弘
 女子栄養大学栄養生理学研究室教授。徳島大学大学院栄養学研究科修士課程修了後、食品企業の研究所を経て、1991年より女子栄養大学に勤務。専門は栄養生理学、特にヒトを対象としたカルシウムの吸収・利用に関する研究、成長期のライフスタイルと身体状況、スポーツ選手の栄養アセスメントなど。骨粗鬆症の予防と治療ガイドライン作成委員会委員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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