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書名

知っておきたい!インドごはんの常識　イラストで見るマナー、文化、レシピ、ちょっといい話まで　　　　

著者名 パンカジ・シャルマ／文 　 アリス・シャルバン／絵 　 サンドラ・サルマンジー／レシピ 　 関根 光宏／訳
出版者 原書房
出版年月 2023.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 澄川6013122756383/ｼ/図書室11一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001751274
書誌種別 図書
書名 知っておきたい!インドごはんの常識　イラストで見るマナー、文化、レシピ、ちょっといい話まで　　　　
書名ヨミ シッテ オキタイ インド ゴハン ノ ジョウシキ　
著者名 パンカジ・シャルマ／文
著者名ヨミ パンカジ シャルマ
著者名 アリス・シャルバン／絵
著者名ヨミ アリス シャルバン
著者名 サンドラ・サルマンジー／レシピ
著者名ヨミ サンドラ サルマンジー
出版者 原書房
出版年月 2023.3
ページ数 128p
大きさ 22cm
分類記号 383.825
分類記号 383.825
ISBN 4-562-07261-3
内容紹介 知っているようで知らないインドの食文化が見えてくる! 国民的飲み物となったチャイの意外な歴史、アーユルヴェーダ、儀式での料理、ストリートフードなど、インドの楽しい毎日の食事をイラストで解説します。
著者紹介 インド・ラージャスターン州ジャイプール生まれ。インドの食文化と料理の歴史を研究。数多くのレシピをブログで紹介するとともに、インドの手工芸品や食品をウェブサイトで販売する。
件名 食生活-インド、料理(インド)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 美術館や博物館での心躍る感動を持ち帰ろう。買う楽しみ。飾る喜び。集めるほどにおうちがアートになっていく。６４ミュージアム＆７９グッズが大集合。
(他の紹介)目次 １　きらめきのミュージアムグッズ（折り畳み傘（ルドン“日本風の花瓶”）／雨傘（モネ“睡蓮”）ポーラ美術館
モネ　５ブックマーカー　東京都美術館
箸置き“ドービニーの庭”　ひろしま美術館　ほか）
２　躍動するミュージアムグッズ（バタフライエコバッグ＆サナギポーチ　伊丹市昆虫館
秀英体風呂敷Ａ・シック／Ｂ・ライト　市谷の杜　本と活字館
Ｍａｓｔｅｒ　Ｒｏａｄ　ＬＥＴ’Ｓ　ＴＲＹ　ＰＡＩＮＴＩＮＧ！極めよ彩色の道　福岡市美術館　ほか）
３　物語を紡ぐミュージアムグッズ（植物・海藻　標本クリアカード　北海道大学総合博物館
シンコプ　国立アイヌ民族博物館
色と形と言葉のゲーム　東京都写真美術館　ほか）


内容細目表

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