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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0118943463 | KR069/ホ/21 | 2階郷土 | 107A | 郷土資料 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000528000 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
北海道立北方民族博物館研究紀要 第21号(2012) |
| 書名ヨミ |
ホッカイドウリツ ホッポウ ミンゾク ハクブツカン ケンキュウ キヨウ |
| 著者名 |
北海道立北方民族博物館/編
|
| 著者名ヨミ |
ホッカイドウリツ ホッポウ ミンゾク ハクブツカン |
| 出版者 |
北海道立北方民族博物館
|
| 出版年月 |
2012.3 |
| ページ数 |
128p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
069
|
| 分類記号 |
069
|
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
少ない材料でカンタンに作れる37品。 |
| (他の紹介)目次 |
混ぜて焼くだけ!作業時間たった10分でラクラクおやつ(ふんわりパウンドケーキ コーヒーマーブルパウンドケーキ ほか) ちょっとしたコツで失敗なし マスターしたい自慢おやつ(台湾カステラ カスタードシュークリーム ほか) 電子レンジやトースターでオーブンなしでもちゃんとおやつ(いちごのショートケーキ フォンダンショコラ ほか) こうすればもっとおいしく!絶品ホットケーキ(ふわふわホットケーキ 喫茶店の懐かしホットケーキ ほか) あのお店みたいなとっておきおやつ(揚げない!フレンチクルーラー コーヒーショップ風チョコスコーン ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
ホッとケーキさん。 2020年9月よりYouTubeでホットケーキミックスを使ったお菓子を中心に、少ない材料で簡単に作れるお菓子の作り方を発信。失敗なく、必ずおいしく作れる方法をていねいに伝え、人気を集める。特別な道具を使わず、いつもの材料で作れる、よくふくらむホットケーキの動画は、再生回数700万回超え(2022年5月現在)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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1 「いつもと変わらぬ新しきこと」気候変動に対するユカギールの狩猟適応に関する批判的視点
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レイン・ウィラースレフ/著
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2 大地とのつながりを求めて(3) ―ヌナブト準州イグルーリクでの伝統的技術を伝えるプログラム―
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高野 孝子/著
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3 カムチャツカ・カラガ地区北部の伝統集落と集団化 ―伝統的生業とトナカイ遊牧―
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渡部 裕/著
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4 ロシア・サハ共和国におけるエベンのトナカイ放牧:一日の作業と放牧技術について
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中田 篤/著
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