蔵書情報
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書誌情報
書名 |
和ハーブのある暮らし あしもとのたからもの。日本の有用植物を知る、楽しむ。
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著者名 |
平川 美鶴/著
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出版者 |
エクスナレッジ
|
出版年月 |
2022.5 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
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配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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1 |
厚別 | 8013244176 | 499.8/ヒ/ | 図書室 | 7 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
2 |
ふしこ | 3213272705 | 499/ヒ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008001681824 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
和ハーブのある暮らし あしもとのたからもの。日本の有用植物を知る、楽しむ。 |
書名ヨミ |
ワハーブ ノ アル クラシ |
著者名 |
平川 美鶴/著
|
著者名ヨミ |
ヒラカワ ミツル |
出版者 |
エクスナレッジ
|
出版年月 |
2022.5 |
ページ数 |
127p |
大きさ |
26cm |
分類記号 |
499.87
|
分類記号 |
499.87
|
ISBN |
4-7678-3010-0 |
内容紹介 |
ハコベ、ナズナ、ヨモギ、スギナ…。身近にあって体によくて、美味しくて心地いい、和ハーブを使った暮らしの知恵を紹介します。柿の葉すし、ユズの皮煮などのレシピや、和ハーブ図鑑も収録。 |
著者紹介 |
植物民俗研究家。一般社団法人和ハーブ協会副理事長。講座・講演、執筆、ものづくり、ワークショップ等に携わる。共著書に「和ハーブ にほんのたからもの」「和ハーブ図鑑」など。 |
件名 |
薬用植物 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
身近にあって、体に良くて、美味しくて、心地いい。 |
(他の紹介)目次 |
第1章 和ハーブを知る(和ハーブは足元の宝物 和ハーブが育つところ ほか) 第2章 和ハーブ図鑑(和ハーブの活用分類と見分け方 和ハーブ図鑑 ほか) 第3章 和ハーブを使った暮らしの知恵(和ハーブで衣食住を豊かなものに 暮らしの手入れ ほか) 第4章 和ハーブを食す(「ハーブ&スパイス」は日本にも 自然の恵み、和ハーブティーで癒される ほか) |
(他の紹介)著者紹介 |
平川 美鶴 植物民俗研究家。一般社団法人和ハーブ協会副理事長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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