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書名

めんはすごい!　シェフが先生!小学生から使える、子どものためのいろんなめんの料理本　　　　

著者名 柴田書店／編 　 秋元 さくら／[ほか著]
出版者 柴田書店
出版年月 2022.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181051665J59/ﾒ/キッズ7A児童書一般貸出在庫　  ○
2 厚別8013248854J59/ﾒ/図書室30児童書一般貸出在庫　  ○
3 東区民3112725381J59/ﾒ/図書室児童書一般貸出在庫　  ○
4 菊水元町4313178818J59/ﾒ/図書室児童書一般貸出在庫　  ○
5 本の森1500043912本の森１7-28児童書貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001734068
書誌種別 図書
書名 めんはすごい!　シェフが先生!小学生から使える、子どものためのいろんなめんの料理本　　　　
書名ヨミ メン ワ スゴイ　
著者名 柴田書店／編
著者名ヨミ シバタ ショテン
著者名 秋元 さくら／[ほか著]
著者名ヨミ アキモト サクラ
出版者 柴田書店
出版年月 2022.12
ページ数 143p
大きさ 26cm
分類記号 596.38
分類記号 596.38
ISBN 4-388-06360-4
内容紹介 フレンチの秋元さくら、イタリアンの宮木康彦、和食の笠原将弘、中華の菰田欣也…4人のシェフが、子どもでも作れる、さまざまなめんを使った和・洋・中の料理を紹介する。多くの写真でわかりやすい、子どものための料理本。
件名 麵類
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 第１編　石狩川氾濫原と河川計画（石狩平野の社会形成・発展の沿革
石狩川の洪水
石狩川の河川計画）
第２編　石狩川の捷水路（河道計画の変遷
捷水路群の開削工事
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第３編　捷水路の機能と効果（河道の変化（物理的な変化）
洪水流出の変化（水理的な変化）
石狩川氾濫原の発展過程（社会的な効果））
(他の紹介)著者紹介 山口 甲
　１９５８年山口大学工学部土木工学科卒業、建設省入省北海道開発局出向。１９９０年北海学園大学工学部土木工学科教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
品川 守
　１９７６年北海道大学工学研究科修士課程（土木工学専攻）修了、北海道開発庁入庁。２０１２年工学博士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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