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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0118021286 | 786.5/ラ/ | 1階図書室 | 59A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
曙 | 9013056222 | 786.5/ラ/ | 特設展示1 | 7A | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000178896 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
ランス・アームストロング ツール・ド・フランス永遠のヒーロー |
| 書名ヨミ |
ランス アームストロング |
| 著者名 |
マット・ラミィ/著
|
| 著者名ヨミ |
マット ラミィ |
| 著者名 |
井口 耕二/訳 |
| 著者名ヨミ |
イノクチ コウジ |
| 著者名 |
白戸 太朗/監修 |
| 著者名ヨミ |
シラト タロウ |
| 出版者 |
アメリカン・ブック&シネマ
|
| 出版年月 |
2009.7 |
| ページ数 |
297p |
| 大きさ |
20cm |
| 分類記号 |
786.5
|
| 分類記号 |
786.5
|
| ISBN |
4-903825-04-5 |
| 内容紹介 |
癌から奇跡の生還、度重なるドーピング疑惑報道…。すべての逆境を走るパワーに変え、自らを勝利に導いたランス・アームストロング。プロサイクリストとして挑戦するその思いとは。ランスの人物像と「勝利の礎」を徹底取材。 |
| 個人件名 |
Armstrong Lance |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
身近な食材で作れるキッシュとタルトなど、全35レシピ。一緒に食べるとおいしい、スープやサラダのレシピも掲載。 |
| (他の紹介)目次 |
1 タルト台を作る(型のサイズと準備/材料 生地の作り方 ほか) 2 キッシュ(シンプルな玉ねぎのキッシュ カリフラワーとりんご、ブルーチーズのキッシュ ほか) 3 タルト(クリームチーズとブルーベリーのタルト フラン ほか) 4 おつまみタルト&アレンジ(ハリッサ風味の牛ひき肉タルト ミニトマトとズッキーニのタルト ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
若山 曜子 料理研究家。東京外国語大学フランス語学科卒業後、パリへ留学。ル・コルドン・ブルーパリ、エコール・フェランディを経て、パティシエ、グラシエ、ショコラティエ、コンフィズールのフランス国家資格(CAP)を取得。パリのパティスリーやレストランで研鑽を積み、帰国。オンラインでのお菓子教室のほか、書籍や雑誌、企業へのレシピ提供などで幅広く活躍。作りやすいレシピに定評がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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