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書誌情報

書名

たべたいのなーに?   ぱくぱくもぐもぐ  

著者名 穂高 順也/脚本   山本 祐司/絵
出版者 童心社
出版年月 2008.9


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貸出可能数 有効期間開始日 有効期間終了日
0 2023/11/13 2027/12/31

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

穂高 順也 山本 祐司
2022
596.23 596.23
料理(西洋)-フランス 菓子

書誌詳細

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タイトルコード 1008000075287
書誌種別 図書
書名 たべたいのなーに?   ぱくぱくもぐもぐ  
書名ヨミ タベタイノ ナーニ 
著者名 穂高 順也/脚本
著者名ヨミ ホタカ ジュンヤ
著者名 山本 祐司/絵
著者名ヨミ ヤマモト ユウジ
出版者 童心社
出版年月 2008.9
ページ数 8場面
大きさ 27×39cm
分類記号 C
分類記号 C
ISBN 4-494-07914-8
内容紹介 クッキーとおせんべいがあるよ。アリさんがたべたいのなーに? アリさんはクッキーがたべたかったんだね。ネコさん、ロバさん、ぼくがたべたいのはね…。食べる楽しさ、選ぶ楽しさを味わうかみしばい。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 身近な食材で作れるキッシュとタルトなど、全35レシピ。一緒に食べるとおいしい、スープやサラダのレシピも掲載。
(他の紹介)目次 1 タルト台を作る(型のサイズと準備/材料
生地の作り方 ほか)
2 キッシュ(シンプルな玉ねぎのキッシュ
カリフラワーとりんご、ブルーチーズのキッシュ ほか)
3 タルト(クリームチーズとブルーベリーのタルト
フラン ほか)
4 おつまみタルト&アレンジ(ハリッサ風味の牛ひき肉タルト
ミニトマトとズッキーニのタルト ほか)
(他の紹介)著者紹介 若山 曜子
 料理研究家。東京外国語大学フランス語学科卒業後、パリへ留学。ル・コルドン・ブルーパリ、エコール・フェランディを経て、パティシエ、グラシエ、ショコラティエ、コンフィズールのフランス国家資格(CAP)を取得。パリのパティスリーやレストランで研鑽を積み、帰国。オンラインでのお菓子教室のほか、書籍や雑誌、企業へのレシピ提供などで幅広く活躍。作りやすいレシピに定評がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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