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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
太平百合原 | 2410342402 | 451/キ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
東月寒 | 5213054959 | 451/キ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000734010 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
気候は変えられるか? ウェッジ選書 |
| 書名ヨミ |
キコウ ワ カエラレルカ |
| 著者名 |
鬼頭 昭雄/著
|
| 著者名ヨミ |
キトウ アキオ |
| 出版者 |
ウェッジ
|
| 出版年月 |
2013.11 |
| ページ数 |
237p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
451.8
|
| 分類記号 |
451.8
|
| ISBN |
4-86310-118-0 |
| 内容紹介 |
酷暑、豪雨、台風…。これまでにない記録的な気象現象の数々。これから気候はどうなってしまうのか? 変わってしまった気候は変えられるのか? IPCC報告執筆者が、それらの疑問に答えつつ、気候のしくみを解説する。 |
| 著者紹介 |
1953年大阪市生まれ。京都大学大学院理学研究科地球物理学専攻、理学博士。専門は気候モデリング、モンスーン、気候変動。筑波大学生命環境系主幹研究員。日本学術会議連携会員。 |
| 件名 |
気候 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 書評掲載紙 |
日本経済新聞 |
| (他の紹介)内容紹介 |
身近な食材で作れるキッシュとタルトなど、全35レシピ。一緒に食べるとおいしい、スープやサラダのレシピも掲載。 |
| (他の紹介)目次 |
1 タルト台を作る(型のサイズと準備/材料 生地の作り方 ほか) 2 キッシュ(シンプルな玉ねぎのキッシュ カリフラワーとりんご、ブルーチーズのキッシュ ほか) 3 タルト(クリームチーズとブルーベリーのタルト フラン ほか) 4 おつまみタルト&アレンジ(ハリッサ風味の牛ひき肉タルト ミニトマトとズッキーニのタルト ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
若山 曜子 料理研究家。東京外国語大学フランス語学科卒業後、パリへ留学。ル・コルドン・ブルーパリ、エコール・フェランディを経て、パティシエ、グラシエ、ショコラティエ、コンフィズールのフランス国家資格(CAP)を取得。パリのパティスリーやレストランで研鑽を積み、帰国。オンラインでのお菓子教室のほか、書籍や雑誌、企業へのレシピ提供などで幅広く活躍。作りやすいレシピに定評がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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