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書誌情報

書名

新選マンション管理基本六法  令和2年度版   

著者名 マンション管理センター/編著
出版者 マンション管理センター
出版年月 2020.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180625220R365.3/マ/20書庫6参考資料貸出禁止在庫   ×

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西内 ミナミ はた こうしろう
2018
596.23 596.23
料理(西洋)-フランス 菓子

書誌詳細

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タイトルコード 1008001487113
書誌種別 図書
書名 新選マンション管理基本六法  令和2年度版   
書名ヨミ シンセン マンション カンリ キホン ロッポウ 
著者名 マンション管理センター/編著
著者名ヨミ マンション カンリ センター
出版者 マンション管理センター
出版年月 2020.6
ページ数 7,993p
大きさ 21cm
分類記号 365.35
分類記号 365.35
ISBN 4-909683-69-4
内容紹介 区分所有法、マンション管理適正化法、マンション標準管理規約など、マンションの管理にかかわる重要かつ基本となる法令及び通達等を収録した六法。令和2年4月1日現在施行の法令等に準拠。
件名 マンション-法令
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 身近な食材で作れるキッシュとタルトなど、全35レシピ。一緒に食べるとおいしい、スープやサラダのレシピも掲載。
(他の紹介)目次 1 タルト台を作る(型のサイズと準備/材料
生地の作り方 ほか)
2 キッシュ(シンプルな玉ねぎのキッシュ
カリフラワーとりんご、ブルーチーズのキッシュ ほか)
3 タルト(クリームチーズとブルーベリーのタルト
フラン ほか)
4 おつまみタルト&アレンジ(ハリッサ風味の牛ひき肉タルト
ミニトマトとズッキーニのタルト ほか)
(他の紹介)著者紹介 若山 曜子
 料理研究家。東京外国語大学フランス語学科卒業後、パリへ留学。ル・コルドン・ブルーパリ、エコール・フェランディを経て、パティシエ、グラシエ、ショコラティエ、コンフィズールのフランス国家資格(CAP)を取得。パリのパティスリーやレストランで研鑽を積み、帰国。オンラインでのお菓子教室のほか、書籍や雑誌、企業へのレシピ提供などで幅広く活躍。作りやすいレシピに定評がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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