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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
新発寒 | 9210060324 | 403/ヤ/12 | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1001001193548 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
窓辺の花 ヤマケイポケットガイド |
| 書名ヨミ |
マドベ ノ ハナ |
| 著者名 |
金田 洋一郎/著
|
| 著者名ヨミ |
カネダ ヨウイチロウ |
| 出版者 |
山と渓谷社
|
| 出版年月 |
2000.3 |
| ページ数 |
281p |
| 大きさ |
15cm |
| 分類記号 |
627.038
|
| 分類記号 |
627.038
|
| ISBN |
4-635-06222-8 |
| 内容紹介 |
室内や窓辺でも楽しめる鉢花や、観葉植物を中心に約520種(品種を含む)を紹介する。鉢植えだからこそ簡単に移動できる利点を生かして、四季折々のおしゃれなコーディネイトを楽しみましょう。 |
| 著者紹介 |
1942年兵庫県生まれ。日本大学芸術学部卒業。植物写真家。フィルムライブラリー(株)アルスフォト企画を経営するかたわら、植物観察会を催しアマチュア写真家集団を精力的に指導している。 |
| 件名 |
花卉-図鑑 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
身近な食材で作れるキッシュとタルトなど、全35レシピ。一緒に食べるとおいしい、スープやサラダのレシピも掲載。 |
| (他の紹介)目次 |
1 タルト台を作る(型のサイズと準備/材料 生地の作り方 ほか) 2 キッシュ(シンプルな玉ねぎのキッシュ カリフラワーとりんご、ブルーチーズのキッシュ ほか) 3 タルト(クリームチーズとブルーベリーのタルト フラン ほか) 4 おつまみタルト&アレンジ(ハリッサ風味の牛ひき肉タルト ミニトマトとズッキーニのタルト ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
若山 曜子 料理研究家。東京外国語大学フランス語学科卒業後、パリへ留学。ル・コルドン・ブルーパリ、エコール・フェランディを経て、パティシエ、グラシエ、ショコラティエ、コンフィズールのフランス国家資格(CAP)を取得。パリのパティスリーやレストランで研鑽を積み、帰国。オンラインでのお菓子教室のほか、書籍や雑誌、企業へのレシピ提供などで幅広く活躍。作りやすいレシピに定評がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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