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書誌情報

書名

なるほどなっとく!解剖生理学     

著者名 多久和 典子/著   多久和 陽/著
出版者 南山堂
出版年月 2023.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310645849491.1/タ/2階図書室WORK-432一般図書貸出禁止在庫   ×

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2023
解剖学 生理学

書誌詳細

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タイトルコード 1008001180312
書誌種別 図書
書名 夜哭烏 長編時代小説書下ろし  祥伝社文庫  
書名ヨミ ヨナキガラス 
著者名 今村 翔吾/著
著者名ヨミ イマムラ ショウゴ
出版者 祥伝社
出版年月 2017.7
ページ数 372p
大きさ 16cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-396-34337-8
内容紹介 「八咫烏」の異名を取り、江戸一番の火消加賀鳶を率いる大音勘九郎を非道な罠が襲う。羽州「ぼろ鳶」組は、何者かに標的にされた大音一家を救い、卑劣な敵を止めるため果敢に出張るが…。
言語区分 日本語
受賞情報 吉川英治文庫賞
書評掲載紙 朝日新聞

(他の紹介)内容紹介 身近な食材で作れるキッシュとタルトなど、全35レシピ。一緒に食べるとおいしい、スープやサラダのレシピも掲載。
(他の紹介)目次 1 タルト台を作る(型のサイズと準備/材料
生地の作り方 ほか)
2 キッシュ(シンプルな玉ねぎのキッシュ
カリフラワーとりんご、ブルーチーズのキッシュ ほか)
3 タルト(クリームチーズとブルーベリーのタルト
フラン ほか)
4 おつまみタルト&アレンジ(ハリッサ風味の牛ひき肉タルト
ミニトマトとズッキーニのタルト ほか)
(他の紹介)著者紹介 若山 曜子
 料理研究家。東京外国語大学フランス語学科卒業後、パリへ留学。ル・コルドン・ブルーパリ、エコール・フェランディを経て、パティシエ、グラシエ、ショコラティエ、コンフィズールのフランス国家資格(CAP)を取得。パリのパティスリーやレストランで研鑽を積み、帰国。オンラインでのお菓子教室のほか、書籍や雑誌、企業へのレシピ提供などで幅広く活躍。作りやすいレシピに定評がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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