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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
澄川 | 6013125130 | J/ツ/ | 絵本 | J15 | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
山の手 | 7013217794 | J/ツ/ | 図書室 | J05a | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
厚別南 | 8313277199 | J/ツ/ | 図書室 | | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 4 |
西野 | 7213066157 | J/ツ/ | 図書室 | | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 5 |
絵本図書館 | 1010285649 | J/ツ/ | 絵本 | 09B | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001528573 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
大逆転する仕事術 就職、倒産、BSE問題、現在-倍返しできる人の発想法 |
| 書名ヨミ |
ダイギャクテン スル シゴトジュツ |
| 著者名 |
安部 修仁/著
|
| 著者名ヨミ |
アベ シュウジ |
| 出版者 |
プレジデント社
|
| 出版年月 |
2020.10 |
| ページ数 |
210p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
159.4
|
| 分類記号 |
159.4
|
| ISBN |
4-8334-2386-1 |
| 内容紹介 |
高卒バイトから上場企業トップへ-。外食産業のレジェンドとなった吉野家会長・安部修仁が、倒産、BSE問題、価格破壊、後継者問題等を跳ね除けるため、どう発想し、何を考え、いかに動いてきたかを綴る。 |
| 著者紹介 |
1949年福岡県生まれ。福岡県立香椎工業高等学校卒業。吉野家ホールディングス会長。著書に「吉野家」など。 |
| 件名 |
人生訓 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
身近な食材で作れるキッシュとタルトなど、全35レシピ。一緒に食べるとおいしい、スープやサラダのレシピも掲載。 |
| (他の紹介)目次 |
1 タルト台を作る(型のサイズと準備/材料 生地の作り方 ほか) 2 キッシュ(シンプルな玉ねぎのキッシュ カリフラワーとりんご、ブルーチーズのキッシュ ほか) 3 タルト(クリームチーズとブルーベリーのタルト フラン ほか) 4 おつまみタルト&アレンジ(ハリッサ風味の牛ひき肉タルト ミニトマトとズッキーニのタルト ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
若山 曜子 料理研究家。東京外国語大学フランス語学科卒業後、パリへ留学。ル・コルドン・ブルーパリ、エコール・フェランディを経て、パティシエ、グラシエ、ショコラティエ、コンフィズールのフランス国家資格(CAP)を取得。パリのパティスリーやレストランで研鑽を積み、帰国。オンラインでのお菓子教室のほか、書籍や雑誌、企業へのレシピ提供などで幅広く活躍。作りやすいレシピに定評がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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