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所蔵数 3 在庫数 2 予約数 0

書誌情報

書名

幽霊終着駅(ターミナル)   [幽霊シリーズ]  

著者名 赤川 次郎/著
出版者 文藝春秋
出版年月 2020.8


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1 東札幌4013260569913.6/アカ/図書室10一般図書一般貸出貸出中  ×
2 9013297289913.6/アカ/図書室10B一般図書一般貸出在庫  
3 3312585387913/ア/図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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若山 曜子
2022
596.23 596.23
料理(西洋)-フランス 菓子

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001508621
書誌種別 図書
書名 幽霊終着駅(ターミナル)   [幽霊シリーズ]  
書名ヨミ ユウレイ ターミナル 
著者名 赤川 次郎/著
著者名ヨミ アカガワ ジロウ
出版者 文藝春秋
出版年月 2020.8
ページ数 293p
大きさ 18cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-16-391244-8
内容紹介 郊外の駅で深夜に首だけの死体が発見された。宇野と夕子が駆けつけると、持ち主を名乗る男が現れる。そこには、ある親子の悲しい過去が隠されていて…。全7編を収録した幽霊シリーズ第28弾。『オール讀物』掲載を単行本化。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 身近な食材で作れるキッシュとタルトなど、全35レシピ。一緒に食べるとおいしい、スープやサラダのレシピも掲載。
(他の紹介)目次 1 タルト台を作る(型のサイズと準備/材料
生地の作り方 ほか)
2 キッシュ(シンプルな玉ねぎのキッシュ
カリフラワーとりんご、ブルーチーズのキッシュ ほか)
3 タルト(クリームチーズとブルーベリーのタルト
フラン ほか)
4 おつまみタルト&アレンジ(ハリッサ風味の牛ひき肉タルト
ミニトマトとズッキーニのタルト ほか)
(他の紹介)著者紹介 若山 曜子
 料理研究家。東京外国語大学フランス語学科卒業後、パリへ留学。ル・コルドン・ブルーパリ、エコール・フェランディを経て、パティシエ、グラシエ、ショコラティエ、コンフィズールのフランス国家資格(CAP)を取得。パリのパティスリーやレストランで研鑽を積み、帰国。オンラインでのお菓子教室のほか、書籍や雑誌、企業へのレシピ提供などで幅広く活躍。作りやすいレシピに定評がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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