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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0180937096 | 933.7/ﾍﾞﾙ/ | １階文庫 | 93 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
新琴似 | 2013429523 | 933.7/ﾍﾞﾙ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
厚別 | 8013397313 | 933.7/ﾍﾞﾙ/ | １階文庫 | 18 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 4 |
西岡 | 5013084784 | 933.7/ﾍﾞﾙ/ | 文庫 | 30 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 5 |
清田 | 5513873728 | 933.7/ﾍﾞﾙ/ | 文庫 | 30 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 6 |
山の手 | 7013271502 | 933.7/ﾍﾞﾙ/ | 文庫 | 50 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 7 |
中央区民 | 1113299000 | 933/ﾍﾞ/ | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 8 |
東区民 | 3112788926 | 933/ﾍﾞ/ | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 9 |
苗穂・本町 | 3413145313 | 933/ﾍﾞ/ | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 10 |
厚別西 | 8213192019 | 933/ﾍﾞ/ | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 11 |
もいわ | 6312039040 | 933/ﾍﾞ/ | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 12 |
はちけん | 7410369354 | 933/ﾍﾞ/ | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001662724 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
掃除婦のための手引き書 ルシア・ベルリン作品集 講談社文庫 |
| 書名ヨミ |
ソウジフ ノ タメ ノ テビキショ |
| 著者名 |
ルシア・ベルリン／[著]
|
| 著者名ヨミ |
ルシア ベルリン |
| 著者名 |
岸本 佐知子／訳 |
| 著者名ヨミ |
キシモト サチコ |
| 出版者 |
講談社
|
| 出版年月 |
2022.3 |
| ページ数 |
367p |
| 大きさ |
15cm |
| 分類記号 |
933.7
|
| 分類記号 |
933.7
|
| ISBN |
4-06-527307-4 |
| 内容紹介 |
多くの作家に影響を与えながらも、生前は一部にその名を知られるのみだったルシア・ベルリン。逝去から10年を経て出版され、ベストセラーとなった短篇集から、24篇をよりすぐって収録する。 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 受賞情報 |
Twitter文学賞海外編 |
| 書評掲載紙 |
読売新聞 朝日新聞 |
| (他の紹介)内容紹介 |
身近な食材で作れるキッシュとタルトなど、全３５レシピ。一緒に食べるとおいしい、スープやサラダのレシピも掲載。 |
| (他の紹介)目次 |
１ タルト台を作る（型のサイズと準備／材料
生地の作り方 ほか）
２ キッシュ（シンプルな玉ねぎのキッシュ
カリフラワーとりんご、ブルーチーズのキッシュ ほか）
３ タルト（クリームチーズとブルーベリーのタルト
フラン ほか）
４ おつまみタルト＆アレンジ（ハリッサ風味の牛ひき肉タルト
ミニトマトとズッキーニのタルト ほか） |
| (他の紹介)著者紹介 |
若山 曜子
料理研究家。東京外国語大学フランス語学科卒業後、パリへ留学。ル・コルドン・ブルーパリ、エコール・フェランディを経て、パティシエ、グラシエ、ショコラティエ、コンフィズールのフランス国家資格（ＣＡＰ）を取得。パリのパティスリーやレストランで研鑽を積み、帰国。オンラインでのお菓子教室のほか、書籍や雑誌、企業へのレシピ提供などで幅広く活躍。作りやすいレシピに定評がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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