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書誌情報

書名

感動のチーズケーキ　クリームチーズで作るベイクドタイプとレアタイプ　　　　

著者名 小嶋 ルミ／著
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2022.3

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1 栄3312589603596/ｺ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
2 白石東4212022406596/ｺ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001663427
書誌種別 図書
著者名 小嶋 ルミ／著
著者名ヨミ コジマ ルミ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2022.3
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN 4-579-21412-9
分類記号 596.65
分類記号 596.65
書名 感動のチーズケーキ　クリームチーズで作るベイクドタイプとレアタイプ　　　　
書名ヨミ カンドウ ノ チーズ ケーキ　
副書名 クリームチーズで作るベイクドタイプとレアタイプ
副書名ヨミ クリーム チーズ デ ツクル ベイクド タイプ ト レア タイプ
内容紹介 ちょっとの“ちがい”が、感動の味を生む。東京・小金井市のケーキショップ「オーブン・ミトン」のオーナーシェフが、シンプルな材料の組み合わせで作る、選りすぐりのチーズケーキレシピを紹介。
著者紹介 東京小金井市「オーブン・ミトン」オーナーシェフ。著書に「おいしい!生地」「知りたがりの、お菓子レシピ」「小嶋ルミのおいしいクッキーの混ぜ方」など。
件名1 菓子



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