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書名

ウー・ウェンのみんなで楽しい小麦粉料理　こねてのばして粉ものパーティー　　　　

著者名 ウー ウェン／著
出版者 高橋書店
出版年月 2012.1

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 旭山公園通1213220187596/ｳ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000490593
書誌種別 図書
書名 ウー・ウェンのみんなで楽しい小麦粉料理　こねてのばして粉ものパーティー　　　　
書名ヨミ ウー ウェン ノ ミンナ デ タノシイ コムギコ リョウリ　
著者名 ウー ウェン／著
著者名ヨミ ウー ウェン
出版者 高橋書店
出版年月 2012.1
ページ数 95p
大きさ 28cm
分類記号 596.3
分類記号 596.3
ISBN 4-471-40045-3
内容紹介 ねぎパイ、何でも包もうクレープ、パスタマシンで作る棒ギョーザ、ジャージャン麵、マオアール…。小麦粉を使った料理の作り方を、写真で詳しく解説します。
著者紹介 北京市生まれ。1990年来日。自宅でのおもてなし料理が評判となり、料理研究家の道へ。東京と北京で料理教室を主宰。著書に「ウー・ウェンの中国調味料&スパイスのおいしい使い方」など。
件名 小麦粉、料理(中国)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 最低最悪のイヤな学校を、自由で楽しい学校に作り変えたい！―世界の子どもたちは、どんな学校に通っているのかな？物語をとおして、ＳＤＧｓがよくわかる！小学上級から。
(他の紹介)著者紹介 井上 林子
　兵庫県生まれ。作品に、第５回創作絵本コンテスト文部科学大臣奨励賞受賞作の『あたし　いいこなの』（岩崎書店）、第４０回児童文芸新人賞受賞作の『宇宙のはてから宝物』（こみねゆら絵、文研出版）などがある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
木村 いこ
　奈良県生まれ。児童書・学校教材等のお仕事をしながら漫画家としても活動中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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