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書名

シングルだしで、すぐごはん　昆布、かつお節、煮干し素材はひとつだけ　　　　

著者名 堤 人美／著
出版者 家の光協会
出版年月 2018.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181300195596/ﾂ/１階図書室50B一般図書一般貸出在庫　  ○

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書名 シングルだしで、すぐごはん　昆布、かつお節、煮干し素材はひとつだけ　　　　
書名ヨミ シングル ダシ デ スグ ゴハン　
著者名 堤 人美／著
著者名ヨミ ツツミ ヒトミ
出版者 家の光協会
出版年月 2018.12
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-259-56601-2
内容紹介 昆布、かつお節、煮干し、干ししいたけなど、1種類のだし素材でとる「シングルだし」なら、かんたん&すぐにとれて、素材や調味料の組合せの幅も広がる。だしのとり方と、だしを使ったレシピを紹介する。
著者紹介 京都府生まれ。料理研究家。著書に「香り野菜が好き!」「フライパンで蒸し料理」「主菜別献立がすぐ決まる副菜レシピ帖」など。
件名 調味料、料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 本書は、英語のジェンダーについて文法的観点から考察している。英語はフェミニズムの影響でジェンダー中立的言語にダイナミックに変化している。たとえば、ｅｖｅｒｙｏｎｅなどの不定代名詞を従来はｈｅで受けていたが、現在はｈｅ　ｏｒ　ｓｈｅやｔｈｅｙで受けることが普通になりつつある。新しい通性代名詞としてｚｅを提案する人もいる。変化する英語のジェンダーの実態を明らかにしてゆく。
(他の紹介)目次 第１章　英語のジェンダー：序論
第２章　フェミニズム：英語の通性代名詞
第３章　ｍａｎの語法
第４章　Ｍｓ．の意味
第５章　英語の女性接尾辞
第６章　聖書とジェンダー
第７章　Ｊｅｓｐｅｒｓｅｎと女性語
(他の紹介)著者紹介 神崎 高明
　１９５１年兵庫県生まれ。１９７５年関西学院大学文学研究科修士課程修了。１９８４年〜１９８６年ミシガン州立大学院言語学科留学。２０００年博士（文学）関西学院大学文学研究科。現在、関西学院大学名誉教授。専門は英語の語法・文法、日英語の対照研究。日本英語コミュニケーション学会会長（２００５年〜２００９年）(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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