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書名

東中野「阿波や壱兆」の一年中そうめん　　　　　

著者名 田中 嘉織／著
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2017.6

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1 澄川6012930944596.3/ﾀ/大型本13一般図書一般貸出在庫　  ○
2 新琴似新川2213076199596/ﾀ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
3 もいわ6311984576596/ﾀ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
4 図書情報館1310274780596.38/ﾀ/書庫２一般図書貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001172075
書誌種別 図書
書名 東中野「阿波や壱兆」の一年中そうめん　　　　　
書名ヨミ ヒガシナカノ アワヤ イッチョウ ノ イチネンジュウ ソウメン　
著者名 田中 嘉織／著
著者名ヨミ タナカ カオリ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2017.6
ページ数 95p
大きさ 20×21cm
分類記号 596.38
分類記号 596.38
ISBN 4-579-21303-0
内容紹介 東中野にある創作そうめん料理店「阿波や壱兆」のメニューをもとにしたレシピブック。和・洋・中のほか、韓国料理やエスニック料理など、さまざまなジャンルのそうめん料理全100品を収録する。
著者紹介 徳島県出身。東京・東中野にある創作そうめん料理店「阿波や壱兆」女将。半田そうめんをはじめ、地元徳島の名産品を生かした料理を提供している。
件名 素麵
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 いま、民主主義は不況のなかにある。国際社会では市民の不満を背景にポピュリズムが拡大し、民主主義は自らを弱体化させている。それだけではない。中国とロシアが目に見えぬ影響力工作を大規模に行っており、民意をゆがめていることがわかってきた。この外からの介入と内からの自壊を包括的に捉え、民主主義がどのように危機に陥っているのかを解き明かす画期的な民主主義本がついに登場！近年の民主主義の後退を最初に指摘した「ミスターデモクラシー」ことダイアモンド教授による警告と、再生に向けた処方箋。
(他の紹介)目次 第１章　はじめに―危機の到来
第２章　民主主義が成功した理由、失敗した理由
第３章　民主主義の行進と後退
第４章　権威主義の誘惑
第５章　アメリカ民主主義の衰退
第６章　ロシアによる世界的な攻撃
第７章　中国の密かな攻撃
第８章　民主主義への信頼は失われているのか？
(他の紹介)著者紹介 ダイアモンド，ラリー
　スタンフォード大学フーバー研究所（Ｈｏｏｖｅｒ　Ｉｎｓｔｉｔｕｔｉｏｎ）およびフリーマン・スポグリ国際問題研究所（Ｆｒｅｅｍａｎ　Ｓｐｏｇｌｉ　Ｉｎｓｔｉｔｕｔｅ　ｆｏｒ　Ｉｎｔｅｒｎａｔｉｏｎａｌ　Ｓｔｕｄｉｅｓ）シニア・フェロー、スタンフォード大学政治学・社会学教授、民主主義・開発・法の支配センター（Ｃｅｎｔｅｒ　ｏｎ　Ｄｅｍｏｃｒａｃｙ，Ｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔ　ａｎｄ　ｔｈｅ　Ｒｕｌｅ　ｏｆ　Ｌａｗ）元ディレクター。スタンフォード大学で博士号（Ｐｈ．Ｄ．）を取得。２００４年にはイラク連合国暫定当局の統治担当上級顧問としてバグダッドに赴任した。著書多数。５０冊の編著・共編著があり、ジャーナル・オブ・デモクラシー誌の創設者兼共同編集者でもある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
市原 麻衣子
　一橋大学大学院法学研究科准教授。専門は国際関係論、比較政治学。ジョージワシントン大学大学院政治学研究科博士課程修了、博士号（Ｐｈ．Ｄ．）を取得。関西外国語大学外国語学部専任講師、准教授などを経て現職(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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