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書誌情報

書名

食べものから学ぶ世界史 人も自然も壊さない経済とは?  岩波ジュニア新書  

著者名 平賀 緑/著
出版者 岩波書店
出版年月 2021.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180854119S611.3/ヒ/児童新書28児童書一般貸出貸出中  ×
2 新琴似2013384942611/ヒ/ヤング一般図書一般貸出貸出中  ×
3 山の手7013151035611/ヒ/ヤングJ60一般図書一般貸出在庫  
4 中央区民1113294274611/ヒ/ヤング一般図書一般貸出貸出中  ×
5 もいわ6311913864611/ヒ/新書一般図書一般貸出在庫  

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パット・ハッチンス いしい ももこ
1975
910.268 910.268
夏目 漱石

書誌詳細

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タイトルコード 1008001603145
書誌種別 図書
書名 食べものから学ぶ世界史 人も自然も壊さない経済とは?  岩波ジュニア新書  
書名ヨミ タベモノ カラ マナブ セカイシ 
著者名 平賀 緑/著
著者名ヨミ ヒラガ ミドリ
出版者 岩波書店
出版年月 2021.7
ページ数 13,181p
大きさ 18cm
分類記号 611.38
分類記号 611.38
ISBN 4-00-500937-4
内容紹介 食べものから世界経済の歴史を学べば、人も自然も壊さない「経世済民」が見えてくる。すべての問題の根底にある資本主義のカラクリを、小麦粉や砂糖、油、トウモロコシ、豚肉などの食べものから解き明かす。
著者紹介 広島出身。京都橘大学経済学部准教授。立命館大学BKC社系研究機構客員協力研究員。京都大学博士(経済学)。著書に「植物油の政治経済学」がある。
件名 食糧問題-歴史、資本主義-歴史
言語区分 日本語
書評掲載紙 日本経済新聞 中日新聞・東京新聞

(他の紹介)目次 1(漱石山房回顧
忘れ果てぬまに―伸六君に呈す
漱石とヴェロナール ほか)
2(阿部さんと夏目先生
東洋城と漱石
五段の滝 ほか)
3(若き芥川龍之介・久米正雄
佐藤春夫の人間性
私の歩んだ道 ほか)
(他の紹介)著者紹介 林原 耕三
 1887・12・6〜1975・4・23。英文学者、俳人。俳号は耒井。福井県生まれ。旧制第一高等学校、東京帝国大学仏文科より英文科に転じ、1918年卒業。旧制松山高等学校教授、旧制台北高等学校教授、台湾総督府在外研究員(英・仏・伊、在留。英語、英文学、比較文学)、法政大学教授、東京理科大学教授、明治大学教授を歴任。明治大学人文科学研究所所長を務めた。1907年、漱石門下となり「木曜会」に参加。漱石の本の校正、全集刊行にも携わった(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

1 スシ SUSHI
2 ロティ ROTI
3 バッサ WASSER
4 ライベークーヘン REIBEKUCHEN
5 ヴァイン WEIN
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