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書誌情報

書名

あなたのカラダは食で変わる 健康食・予防食おいしいレシピ    

著者名 本多 京子/著
出版者 柴田書店
出版年月 2001.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 豊平区民5112453179498/ホ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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鳥越 信
1994
910.268 910.268
夏目 漱石

書誌詳細

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タイトルコード 1001001305357
書誌種別 図書
書名 あなたのカラダは食で変わる 健康食・予防食おいしいレシピ    
書名ヨミ アナタ ノ カラダ ワ ショク デ カワル 
著者名 本多 京子/著
著者名ヨミ ホンダ キョウコ
出版者 柴田書店
出版年月 2001.10
ページ数 183p
大きさ 21cm
分類記号 498.583
分類記号 498.583
ISBN 4-388-35303-5
内容紹介 医学博士で管理栄養士でもある著者が、現代人が抱える食生活の問題を堀り起こし、健康を維持するために必要な食事を、具体的な料理のレシピと共に紹介する。
著者紹介 実践女子大学家政学部食物科卒業。東京医科大学でコラーゲン代謝の研究により医学博士号取得。本多ダイエットリサーチ主宰。著書に「旬を食べる12か月」「毎日の健康食事学」など。
件名 食生活、健康法、料理
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 1(漱石山房回顧
忘れ果てぬまに―伸六君に呈す
漱石とヴェロナール ほか)
2(阿部さんと夏目先生
東洋城と漱石
五段の滝 ほか)
3(若き芥川龍之介・久米正雄
佐藤春夫の人間性
私の歩んだ道 ほか)
(他の紹介)著者紹介 林原 耕三
 1887・12・6〜1975・4・23。英文学者、俳人。俳号は耒井。福井県生まれ。旧制第一高等学校、東京帝国大学仏文科より英文科に転じ、1918年卒業。旧制松山高等学校教授、旧制台北高等学校教授、台湾総督府在外研究員(英・仏・伊、在留。英語、英文学、比較文学)、法政大学教授、東京理科大学教授、明治大学教授を歴任。明治大学人文科学研究所所長を務めた。1907年、漱石門下となり「木曜会」に参加。漱石の本の校正、全集刊行にも携わった(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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