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書名

小樽あんかけ焼きそば事典　56店舗収録　2017　　　

著者名 小樽商科大学第16・17期江頭ゼミ／取材・執筆・撮影
出版者 小樽商科大学第16・17期江頭ゼミ
出版年月 2017.10

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001217524
書誌種別 図書
書名 小樽あんかけ焼きそば事典　56店舗収録　2017　　　
書名ヨミ オタル アンカケ ヤキソバ ジテン　
著者名 小樽商科大学第16・17期江頭ゼミ／取材・執筆・撮影
著者名ヨミ オタル ショウカ ダイガク ダイジュウロク ジュウナナキ エガシラ ゼミ
出版者 小樽商科大学第16・17期江頭ゼミ
出版年月 2017.10
ページ数 97p
大きさ 21cm
分類記号 596.38
分類記号 596.38
件名 麺類
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 美しすぎる景観のウラには、驚くべき秘密が隠されていた…世界の絶景の成り立ちを科学的アプローチで解説！
(他の紹介)目次 第１章　「大地」の絶景（グランドキャニオン―２０億年にわたる浸食力が世界一の大渓谷を生んだ
トロルトゥンガ―ズゴゴゴゴ…氷河が大地を削る音が聞こえてきそう！　ほか）
第２章　「水」の絶景（ウユニ塩湖―海底が隆起し、塩の平原に水が溜まって「天空の鏡」が現れた！
ブルーホール―鐘乳洞がサンゴ礁の海に沈んで誕生した神秘的な青い穴　ほか）
第３章　「火」の絶景（キラウエア山―黒い世界に赤く輝く溶岩…その美しさの秘密は溶岩の質にあり
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第４章　「生命」の絶景（グレート・バリア・リーフ―石灰岩の上で成長を続ける世界最大のサンゴ礁地帯
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第５章　「気象」の絶景（スーパーセル―豪雨、雷、竜巻…積乱雲が発達したあまりにも凶暴な雲
オーロラ―極地の夜空に揺れる光のカーテンは太陽からの贈り物　ほか）
(他の紹介)著者紹介 山口 耕生
　１９６９年東京都生まれ。神奈川県立横須賀高等学校を経て、東京大学工学部物理工学科卒業、同大学大学院理学系研究科地質学専攻修士課程修了、ペンシルベニア州立大学大学院博士課程修了、Ｐｈ．Ｄ．。ウィスコンシン大学マディソン校助手、海洋研究開発機構研究員を経て、東邦大学理学部准教授を務める。早稲田大学国際教養学部でも講義を担当。ＮＡＳＡ　Ａｓｔｒｏｂｉｏｌｏｇｙ　Ｉｎｓｔｉｔｕｔｅの創立以来のメンバー。専門は地球化学、地質学、アストロバイオロジーなど。Ｄａｌｗａｙ　Ｊ．Ｓｗａｉｎｅ　Ａｗａｒｄ受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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