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書名

和の菓子　　　　　

著者名 高岡 一弥／アートディレクション 　 高橋 睦郎／選と文 　 与田 弘志／写真 　 宮下 惠美子／英訳 　 リー・ガーガ／英訳
出版者 パイインターナショナル
出版年月 2018.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180293870588.3/ﾜ/１階図書室49B一般図書一般貸出在庫　  ○
2 図書情報館1310199912588.3/ﾀ/２階図書室509一般図書貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001266028
書誌種別 図書
書名 和の菓子　　　　　
書名ヨミ ワ ノ カシ　
著者名 高岡 一弥／アートディレクション
著者名ヨミ タカオカ カズヤ
著者名 高橋 睦郎／選と文
著者名ヨミ タカハシ ムツオ
著者名 与田 弘志／写真
著者名ヨミ ヨダ ヒロシ
出版者 パイインターナショナル
出版年月 2018.4
ページ数 364p
大きさ 23cm
分類記号 588.36
分類記号 588.36
ISBN 4-7562-4974-6
内容紹介 日本には、各季各月どんな和の菓子があるのか。11月から始まる茶の暦に従い、新年・新春にちなんだ菓子、雛菓子や桜にちなんだ華やかな菓子、夏の涼しげな菓子など、美しい写真と解説を添えて紹介する。
著者紹介 1945年京都府生まれ。アートディレクター。大阪芸術大学教授。「千年」で講談社出版文化賞受賞。
件名 和菓子
言語区分 日本語
受賞情報 グルマン世界料理本大賞ベストデザイン賞

(他の紹介)内容紹介 鳥越明神の境内から、野良犬が土の付いた小判をくわえて出てきた。大昔の盗賊が土の下に隠した小判を野良犬が掘り出したという噂が広まり、食詰め浪人や遊び人といった輩が鳥越明神に押しかけ大騒ぎ。そんな中、境内の警戒にあたっていた寺社方役人が何者かに斬られ、死体となって発見された。内々に探索を命じられた北町同心の白縫半兵衛は鳥越明神に向かうのだが…。「世の中には知らん顔をした方が良いこともあるさ」と嘯く半兵衛の人情裁きを描く、書き下ろし人気シリーズ第十五弾。


内容細目表

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