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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
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貸出可能数
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有効期間開始日
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有効期間終了日
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1
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2023/11/13
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関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
ジャイアント馬場 アントニオ猪木 大木 金太郎
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001465184 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
教養として知りたい日本酒 世界のビジネスエリートが大注目! |
| 書名ヨミ |
キョウヨウ ト シテ シリタイ ニホンシュ |
| 著者名 |
八木・ボン・秀峰/著
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| 著者名ヨミ |
ヤギ ボン シュウホウ |
| 出版者 |
PHP研究所
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| 出版年月 |
2020.3 |
| ページ数 |
317p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
588.52
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| 分類記号 |
588.52
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| ISBN |
4-569-84691-0 |
| 内容紹介 |
ニューヨークで250銘柄を扱う日本料理店の経営者が、代表的な原料米を使った銘柄、特筆すべき酵母で醸した銘柄、名杜氏が手掛けた銘柄など50銘柄を紹介。世界に日本酒を広めるための7つの戦略も語る。 |
| 著者紹介 |
1948年茨城県生まれ。TICレストラングループ代表取締役社長。日本食レストラン海外普及推進機構ニューヨーク支部世話人。五絆ソサエティー理事。日本食海外普及功労者表彰受章。 |
| 件名 |
清酒、清酒製造業 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
鳥越明神の境内から、野良犬が土の付いた小判をくわえて出てきた。大昔の盗賊が土の下に隠した小判を野良犬が掘り出したという噂が広まり、食詰め浪人や遊び人といった輩が鳥越明神に押しかけ大騒ぎ。そんな中、境内の警戒にあたっていた寺社方役人が何者かに斬られ、死体となって発見された。内々に探索を命じられた北町同心の白縫半兵衛は鳥越明神に向かうのだが…。「世の中には知らん顔をした方が良いこともあるさ」と嘯く半兵衛の人情裁きを描く、書き下ろし人気シリーズ第十五弾。 |
内容細目表
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