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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
白石東 | 4212224903 | 596/ム/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
ホリー・ブロックマン リア・ボーエン シャーリー・ン・ベニテス 亀岡 智美 一杉 由美
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001741266 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
村上祥子おいしさの極意 |
| 書名ヨミ |
ムラカミ サチコ オイシサ ノ ゴクイ |
| 著者名 |
村上 祥子/著
|
| 著者名ヨミ |
ムラカミ サチコ |
| 出版者 |
東京書籍
|
| 出版年月 |
2023.2 |
| ページ数 |
111p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596
|
| 分類記号 |
596
|
| ISBN |
4-487-81642-2 |
| 内容紹介 |
味もレシピも切り方次第、ラクしておいしいフードプロセッサー調理、発酵食はレンチンを活用して時短…。村上祥子が料理家生活50年の経験から知恵と工夫の「27の極意」を伝える。 |
| 著者紹介 |
料理研究家、管理栄養士。福岡女子大学客員教授。糖尿病や生活習慣病予防の食事をはじめ、電子レンジ発酵パンなども開発。著書に「村上祥子80歳私がいつも食べている季節の保存食」など。 |
| 件名 |
料理 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)著者紹介 |
ブロックマン,ホリー ジャーナリズムの学位を持ち、趣味として、また、広報分野における重要な活動として、精力的に本を書いている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) ボーエン,リア 遊戯療法を中心としたカウンセリングの教育学修士号を取得。また、認定カウンセラー、認定プレイセラピストでもあり、テキサス州で診療を行い、子どもの患者が、トラウマ、うつ、不安などの問題に向き合えるよう、手を差し伸べている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) ベニテス,シャーリー・ン 1998年、Gabby&Company(ギャビー&カンパニー)を立ち上げ、テクノロジー企業やグリーティングカード会社、医療産業、玩具メーカー、さらには出版社向けのデザインやイラスト、レタリングを手掛けている。カリフォルニア州サン・マルティンで暮らしている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 亀岡 智美 1983年和歌山県立医科大学卒業。1985年大阪府立松心園勤務。2001年大阪府こころの健康総合センター勤務。現在、兵庫県こころのケアセンター副センター長兼研究部長。著書多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 一杉 由美 1986年慶應義塾大学文学部英米文学専攻卒業。現在、翻訳家、子ども向けの本や、写真集などを中心とした訳書がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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