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書誌情報

書名

森林鉄道からトロッコまで     

著者名 青木 栄一/著   三宅 俊彦/著
出版者 大正出版
出版年月 2005.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0116734617686.2/ア/書庫大型一般図書一般貸出在庫  

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2009
785.22 785.22
水泳

書誌詳細

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タイトルコード 1006500210226
書誌種別 図書
書名 森林鉄道からトロッコまで     
書名ヨミ シンリン テツドウ カラ トロッコ マデ 
著者名 青木 栄一/著
著者名ヨミ アオキ エイイチ
著者名 三宅 俊彦/著
著者名ヨミ ミヤケ トシヒコ
出版者 大正出版
出版年月 2005.3
ページ数 185p
大きさ 26cm
分類記号 686.21
分類記号 686.21
ISBN 4-8117-0654-4
内容紹介 産業用ないし開拓用の軽便鉄道が活躍していた時代の雰囲気を再現し、森林鉄道、鉱山鉄道、簡易軌道など、業種別に分類して、ユニークな存在の鉄道をモノクロ写真で紹介する。
件名 鉄道-日本
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 駅舎で買う簡素な軽食から、豪華な食堂車での温かな特別料理へ。鉄道旅行の黄金時代を支えた列車での食事の変遷を追う。レシピ付。
(他の紹介)目次 第1章 食堂車がなかったころ
第2章 食堂車の登場
第3章 ヨーロッパ鉄道の高級ディナー
第4章 走るレストラン
第5章 食事のスリム化
第6章 ぜいたくと節約の黄金期
第7章 終わりと始まり
あとがき 列車に乗ろう


内容細目表

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