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書誌情報

書名

経済産業省生産動態統計年報 繊維・生活用品統計編 2020年   

著者名 経済産業統計協会/編
出版者 経済産業統計協会
出版年月 2021.9


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1 中央図書館0180863805R586/ケ/20書庫6参考資料貸出禁止在庫   ×

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経済産業統計協会
2009
141.2 141.2
鉄道-歴史 料理-歴史 飲食店-歴史

書誌詳細

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タイトルコード 1008001622735
書誌種別 図書
書名 経済産業省生産動態統計年報 繊維・生活用品統計編 2020年   
書名ヨミ ケイザイ サンギョウショウ セイサン ドウタイ トウケイ ネンポウ 
著者名 経済産業統計協会/編
著者名ヨミ ケイザイ サンギョウ トウケイ キョウカイ
出版者 経済産業統計協会
出版年月 2021.9
ページ数 157p
大きさ 30cm
分類記号 586.059
分類記号 586.059
ISBN 4-86499-223-7
内容紹介 経済産業省が2020年に実施した生産動態統計調査のうち、繊維工業品・生活用品に関する調査結果について取りまとめる。
件名 繊維-統計、雑貨-統計
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 駅舎で買う簡素な軽食から、豪華な食堂車での温かな特別料理へ。鉄道旅行の黄金時代を支えた列車での食事の変遷を追う。レシピ付。
(他の紹介)目次 第1章 食堂車がなかったころ
第2章 食堂車の登場
第3章 ヨーロッパ鉄道の高級ディナー
第4章 走るレストラン
第5章 食事のスリム化
第6章 ぜいたくと節約の黄金期
第7章 終わりと始まり
あとがき 列車に乗ろう


内容細目表

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