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書誌情報

雑誌名

巻号名 2024年 4月号 680号
通番 00680
発行日 20240401
出版者 道俳句会


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1 中央図書館0123044075K//2階郷土雑誌貸出禁止在庫   ×

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2024
2024
913.6 913.6
絵画-歴史 食生活-歴史

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000977270
書誌種別 図書
書名 人体600万年史 科学が明かす進化・健康・疾病 上   
書名ヨミ ジンタイ ロッピャクマンネンシ 
著者名 ダニエル・E.リーバーマン/著
著者名ヨミ ダニエル E リーバーマン
著者名 塩原 通緒/訳
著者名ヨミ シオバラ ミチオ
出版者 早川書房
出版年月 2015.9
ページ数 332p
大きさ 20cm
分類記号 469.2
分類記号 469.2
ISBN 4-15-209565-7
内容紹介 人類が類人猿と分岐し、直立二足歩行を始めたときから、人類の身体には独特の新しい適応構造がいろいろとあらわれた…。長い進化の過程から、人間の身体と病とを考察する。
著者紹介 ハーバード大学人類進化生物学教授、同大エドウィン・M.ラーナー2世記念生物学教授。ヒトの頭部と「走る能力」の進化を専門とする。
件名 人類-歴史、進化論、人体、病気
言語区分 日本語
書評掲載紙 日本経済新聞 朝日新聞 朝日新聞

(他の紹介)内容紹介 西洋、とくに地中海諸国は古来、食べることに貪欲であり、食にかける情熱はしばしば料理を芸術の域にまで高めた。また、食べ物や食事は西洋美術においては常に中心的なテーマであった。中世にキリスト教によって食事に神聖な意味が与えられると、食事の情景が美術の中心を占めるにいたる。この伝統が近代にも継承され、現代もなお重要な主題であり続けている。このことは西洋特有の事象であり、西洋の美術と文化を考える上できわめて重要な手がかりとなる。本書は、食事あるいは食物の美術表現を振り返り、その意味を考えることによって、西洋美術史を別の角度から照らし出そうとするものである。
(他の紹介)目次 第1章 “最後の晩餐”と西洋美術
第2章 よい食事と悪い食事
第3章 台所と市場の罠
第4章 静物画―食材への誘惑
第5章 近代美術と飲食
第6章 最後の晩餐


内容細目表

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