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書誌情報

書名

日本の酒造り唄     

著者名 宮内 仁/著
出版者 近代文芸社
出版年月 1997.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 ちえりあ7900084836388/ミ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○

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2017
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書誌詳細

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タイトルコード 1001001020936
書誌種別 図書
書名 日本の酒造り唄     
書名ヨミ ニホン ノ サケズクリウタ 
著者名 宮内 仁/著
著者名ヨミ ミヤウチ ヒトシ
出版者 近代文芸社
出版年月 1997.7
ページ数 191p
大きさ 22cm
分類記号 388.91
分類記号 388.91
ISBN 4-7733-5855-6
内容紹介 かつては、杜氏の経験と勘に頼って酒造りが行われていた。仕込み作業の温度や時間管理をするために、かかせなかった「酒造り唄」。全国の酒造り唄を集め、整理して判り易く解説した。
件名 民謡-日本、清酒
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 聖ゴドリックから、メディチ、モルガン、ロックフェラー、フォード、ビル・ゲイツまで資本主義開拓者の黙示録。
(他の紹介)目次 ゴドリックからビル・ゲイツ
聖ゴドリック―神と梨益
コジモ・デ・メディチ―お金を働かせる
フェリペ二世―知恵なき富
チューリップ・バブル―証券取引所の誕生
ジェームズ・ワットとマシュー・ボールトン―進化を革命に転換
大陸横断鉄道―ならず者と夢想家
J.ピアポント・モルガン―アメリカの大巨人
ジョン・D.ロックフェラー―巨大な怪物を組織化
ヘンリー・フォード―自動車の製造と市場の形成
ロバート・ウッドラフ―グローバルブラン「コカコーラ」の真実
タイムワーナー―正反対の文化を共通の利益に
ビル・ゲイツとサイバースペース―ヴァーチャル化する未来
(他の紹介)著者紹介 ミーンズ,ハワード
 月刊誌Washingtonianのシニアエディター(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
斎藤 精一郎
 1940年生まれ。63年東京大学経済学部卒業後、日本銀行に8年余り在職(調査、外国為替などを担当)。72年に立教大学助教授に転じ、現在、立教大学社会学部教授(専攻は社会経済学、日本経済論、金融論)、NTTデータ経営研究所所長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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