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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
澄川 | 6012796543 | 611/シ/ | 大型本 | 14 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000814222 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
食品流通 |
| 書名ヨミ |
ショクヒン リュウツウ |
| 著者名 |
茂野 隆一/ほか著
|
| 著者名ヨミ |
シゲノ リュウイチ |
| 版表示 |
新版 |
| 出版者 |
実教出版
|
| 出版年月 |
[2014] |
| ページ数 |
223p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
611.32
|
| 分類記号 |
611.32
|
| ISBN |
4-407-33217-9 |
| 内容紹介 |
食品流通の背後にある課題、特に食品の安全・安心、環境問題などに配慮しながら、食品の生産から流通、消費にいたるフードシステムの概要を解説する。 |
| 件名 |
食料品、流通 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
まちづくりはカルチャーだ!いま、世界が“渋谷モデル”に注目している!?渋谷を変えた41人が語る、未来の街をつくるヒント。“シブヤ系まちづくり”とは、人が主役になり、まちづくりそのものがカルチャーになること。デザイン、コミュニティ、パブリックスペース、マネジメント…。本書で紹介する“渋谷モデル”はきっと、東京、そして世界のまちづくりへとつながっている。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 渋谷とデザイン(アーバン・コアでつなぐ、「人の動き」と「街の多様性」 渋谷スクランブルスクエアから考える“街を面白くする”再開発) 第2章 渋谷とコミュニティ(渋谷駅周辺の“まちづくり”のこれまで、そしてこれから 地域と再開発が、深く連携したまちづくり) 第3章 渋谷とパブリックスペース(開発から生まれた新しい居場所、渋谷川再生と渋谷リバーストリート 2つの“公園”から見えてくる、パブリックスペースと商業の新しい関係) 第4章 渋谷とマネジメント(9つの事業者が組んだ“チーム渋谷”による工事調整と広報活動 エリアマネジメントが描く、新しい渋谷のつくり方) 第5章 渋谷と未来(渋谷を、多様性あふれる世界最前線の実験都市に 長谷部健区長に聞く変わり続ける渋谷と未来とまちづくり) |
内容細目表
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